Jarní kuře s mrkvičkou a pórkem
Pěkně upečené v jednom pekáčku, tohle kuřátko s novými bramborami a zeleninou je prostě pecka!
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
536 KCal
24 %
22 %
-
Energie
2241 KJ
24 %
22 %
-
Sacharidy
32,3 g
37 %
32 %
-
Vláknina
19,2 g
64 %
64 %
-
Bílkoviny
30,8 g
49 %
45 %
-
Tuky
27,4 g
42 %
39 %
-
nasycené
6,2 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Brambory omyjeme a nakrájíme na poloviny a dáme je do větší mísy. Pórek očistíme, nakrájíme na silnější kolečka a přidáme k bramborám.
- Oloupané mrkve a řapíkaté celery nakrájíme na hranolky. Vše dáme do mísy, smícháme s olejem, osolíme a opepříme a přemístíme do zapékací mísy.
- Kuřecí stehna omyjeme, osolíme a položíme na zeleninu, přidáme větvičky bylinek, bobkový list a pečeme při 200 °C na 30 minut.
- Pak podlijeme vývarem a opět pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 minut. Kuře podáváme opečené dokřupava.
