Ingredience
Postup
- Do hrnce nalijeme 100 ml vody a citronovou šťávu, přidáme cukr a promícháme. Přivedeme k varu a zvolna vaříme.
- Mezitím oloupeme zázvor, nastrouháme ho, přidáme k oslazené citronové šťávě a vše svaříme do hustoty sirupu.
- Jahody očistíme, omyjeme, nakrájíme na kousky a přisypeme do hrnce. Když jsou jahody dobře rozvařené, propasírujeme je přes jemné sítko. Sirup naplníme do čistých lahví a ve vodní lázni zavařujeme ještě 15-20 minut.
