Heřmánkové vafle s karamelovým pomerančem
Pokud máte ráno trochu víc času na přípravu snídaně, vyzkoušejte tento skvělý recept. Váš den začne dokonale.
Postup
- Mouku rozmícháme v mléce, přidáme vejce, mletý heřmánek, cukr a kypřicí prášek. Promícháme. Plotýnky vaflovače potřeme olejem, nalijeme na něj těsto a pečeme asi 4 minuty.
- Takto pokračujeme do spotřebování těsta. Z pomerančů škrabkou vykrájíme tenké proužky kůry a nakrájíme je na nudličky. Zbytek ovoce oloupeme a nakrájíme na plátky.
- Rozpálenou pánev posypeme cukrem a vložíme plátky pomeranče. Zprudka je opečeme z obou stran a odložíme. Do pánve dáme pomerančovou kůru a šťávu. Až se rozpustí karamel, vrátíme pomeranče.
- Moučkový cukr smícháme se 3 lžícemi pomerančové šťávy. Vafle ozdobíme pomeranči a polevou. Můžeme přidat i šlehačku a bylinky.
Zobrazit postup
Zobrazit ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
431 KCal
20 %
18 %
-
Energie
1803 KJ
20 %
18 %
-
Sacharidy
86,6 g
98 %
87 %
-
Vláknina
3,2 g
11 %
11 %
-
Bílkoviny
11,0 g
17 %
16 %
-
Tuky
4,7 g
7 %
7 %
-
nasycené
1,3 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Autor:
Kulinární studio MAFRA
