Ingredience
Postup
- Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě na skus (al dente). Lososa nakrájíme na kousky o velikosti sousta. Rajčátka překrojíme na poloviny nebo čtvrtiny, oloupaný česnek nasekáme nadrobno.
- V pánvi rozpálíme olej, vložíme do něj kousky lososa a orestujeme ze všech stran. Přidáme nasekaný česnek a nakrájená cherry rajčátka a také je krátce orestujeme. Pak do pánve vmícháme uvařené okapané těstoviny.
- Podlijeme trochou vody z uvařených těstovin, zakapeme limetkovou šťávou, osolíme, opepříme a společně prohřejeme.
- Nakonec do pánve přidáme opraný čerstvý špenát. Promícháme, ale už dále tepelně neupravujeme. Při podávání ozdobíme lístky čerstvé bazalky.
