Bublanina s ovocem

nehodnoceno

Proč se o bublanině říká, že je suchá? Vždyt většina receptů na ni jsou vláčně a šťavnaté díky ovoci, přesně jako tento.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Těsto:

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    235 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    984 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    35,0 g

    40 %

    35 %

  • Vláknina

    1,8 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    4,9 g

    8 %

    7 %

  • Tuky

    8,0 g

    12 %

    11 %

  • nasycené

    3,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Změklé máslo nakrájíme na menší kousky a utřeme s moučkovým i vanilkovým cukrem a žloutky do pěny. Bílky vyšleháme na pevný sníh.
  2. Obě hmoty lehce promícháme a přidáme prosátou mouku s kypřicím práškem. Nakonec přilijeme mléko a vše zlehka promícháme.
  3. Ovoce očistíme, opláchneme a necháme okapat. Pekáček (25x25 cm) vymažeme tukem a vysypeme moukou. Těsto nalijeme do pekáčku a povrch uhladíme. Rozložíme na něj očištěné ovoce a posypeme ho cukrem.
  4. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 40 minut. Po upečení necháme vychladnout v pekáčku a pak vyklopíme. Hotovou bublaninu nakrájíme na kousky a pocukrujeme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Sladké paštičky

Tento efektní dezert je tak jednoduchý, že se určitě stane vaším favoritem.

Nepečený tvarohový dort s mangovým želé

Chystáte-li rodinnou oslavu, připravte tento krásný a chutný dort.

Pečené koblihy

Domácím koblihám nikdo neodolá.

Rebarborový dort

Z rebarbory opravdu nemusíte péct pouze koláč s drobenkou.

Pistáciový chlebíček

Nejen barevná kombinace, ale i chuť je neodolatelná.

Najdete na iDNES.cz

Technet

NASA ukázala, co byste viděli před možná nejbolestivější smrtí ve vesmíru

Snímek z videa simulujícího pád od černé díry

Revue

Náčelník Generálního štábu Karel Řehka se rozvádí. Přiznal i nový vztah

Čestný předseda spolku Karel Řehka, který je náčelníkem Generálního štábu...

Revue

Problémy amerických missek. Jedna po druhé rezignují a vzdávají se povinností

Miss USA 2023 Noelia Voigtová a Miss Teen USA 2023 UmaSofia Srivastava

Ekonomika

Tušení smrti žene ruské miliardáře do vlasti. Řeší dědictví, bojí se znárodnění

Jedním ze stárnoucích oligarchů s majetky ulitými neznámo kde je i Vagit...

Nepřehlédněte