Beránek z banánového těsta

1 hodnocení

Tradičního třeného beránka jako od babičky máte na stole každý rok. Co takhle zkusit změnu a upéct vláčného banánového sudokopytníka?

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 70 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    358 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1499 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    41,2 g

    47 %

    41 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    4,7 g

    8 %

    7 %

  • Tuky

    19,2 g

    29 %

    27 %

  • nasycené

    11,0 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rozklepneme vejce a oddělíme žloutky od bílků. Máslo necháme změknout, nakrájíme je na kousky a utřeme s cukrem i vanilkovým cukrem do pěny. Zašleháme žloutky. Mouku smícháme s práškem do pečiva, prosejeme ji na žloutkovou pěnu a zlehka zapracujeme.
  2. Banány oloupeme, nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Banánové pyré a bílkový sníh vmícháme do těsta.
  3. Formu na beránka vymažeme tukem, vysypeme moukou a nalijeme do ní těsto. Beránka pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 50 minut.
  4. Necháme vychladnout, uvolníme z formy a pocukrujeme. Z rozinek nebo trošky rozehřáté čokolády můžeme udělat očka.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Švédský cheesecake Ostkaka

Ochutnejte sladký dezert ze švédské kuchyně.

Malinovo-čokoládové dortíčky

Úspěchem tohoto dezertu je poctivě vychlazená čokoláda.

Brownies se semínky z granátového jablka

Jeden z nejlepších čokoládových dezertů, jehož původ sahá do Ameriky.

Levandulový dort

Každý, kdo miluje levanduli, bude z tohoto dortu naprosto nadšený.

Růžový chia pudink

Lahodný a navíc zdravý dezert s malinami.

Najdete na iDNES.cz

Ekonomika

Hello Kitty slaví padesátiny. Celý svět si myslí, že je to kočička, jenže není

Hello Kitty

Kultura

Zemřela herečka Hana Brejchová. Proslavil ji film Lásky jedné plavovlásky

Herečka Hana Brejchová ve snímku Lásky jedné plavovlásky (1965)

Hokej

Na MS v hokeji vyrazte vlakem, parkování nebude jednoduché, vzkazují organizátoři

ilustrační snímek

Hokej

Program MS v hokeji 2024: Češi začnou s Finy, na závěr skupiny vyzvou Kanadu

Čeští hokejisté prohráli po Švýcarsku také s Kanadou.

Nepřehlédněte