Avokádo s ananasovou salsou

Jako předkrm, jednohubku na oslavě nebo zdravou svačinku, můžete tento recept využít.

Obtížnost

Střední

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Postup

  1. Ananas oloupeme. Rozkrojíme ho na čtvrtky a vyřízneme tuhý střed. Pak ananasovou dužinu nakrájíme na drobné kostičky. Papriku očistíme a nakrájíme také na drobné kostičky. Chilli papričku zbavíme semínek a usekáme na velmi jemné nudličky. Zázvor oloupeme a nastrouháme do misky.
  2. V míse smícháme kostičky ananasu a papriky. Přidáme chilli papričku a šťávu vymačkanou z nastrouhaného zázvoru. Dochutíme špetkou soli a lžíci citronové šťávy a promícháme.
  3. Avokáda rozkrojíme a odstraníme pecky. Dužinu lžící vykrojíme ze slupky. Poloviny avokád pokapeme ze všech stran citronovou šťávou a naplníme ananasovou salsou. Posypeme je lístky koriandru a ozdobíme nudličkami sušeného chilli.
Zobrazit postup Zobrazit ingredience

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    209 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    875 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    28,2 g

    32 %

    28 %

  • Vláknina

    9,2 g

    31 %

    31 %

  • Bílkoviny

    4,1 g

    7 %

    6 %

  • Tuky

    10,8 g

    17 %

    15 %

  • nasycené

    1,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Autor:

Podobné recepty

Pomerančové košíčky s náplní

Vyhrajte si se servírováním jídla.

Paštikový hřbet

Výborná domácí paštika, která vám jistě vykouzlí úsměv na rtech.

Rösti

Připravte si tradiční švýcarské bramborové placičky.

Opilé meruňky

Už vás nebaví mazat si na rohlík obyčejný džem? Zkuste tento vytuněný, hodí se skvěle i k sýrům.

Nakládaný ovčí sýr

Neváhejte si dát k večeři nakládaný kozí sýr.