Středa 8. února 2023, svátek má Milada
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 8. února 2023 Milada

Kniha představuje karlovarské kavárny. U řeky, v kopcích i ty zaniklé

  13:15
Tři roky pracoval karlovarský novinář a sportovec Luboš Zahradníček na knížce s názvem Zvu vás do karlovarských kaváren. Vyšla před dvěma týdny a je k dostání v knihkupectví Varyáda. V úterý publikaci pokřtil v kavárně Respirium, jejíž specialitou je káva z vřídelní vody. I o ní se v knize zmiňuje.

Zvu vás do karlovarských kaváren je titul nové knihy karlovarského novináře a sportovce Luboše Zahradníčka. | foto: iDNES.cz

Autor čtenářům přibližuje téměř padesát karlovarských kaváren. "Bohužel jsem musel knížku celkem šestkrát předělávat, abych popsal současnou situaci. Kavárny totiž vznikají i zanikají, a personál se v nich mění," posteskl si autor při úterním křtu.

Karlovarský novinář a sportovec Luboš Zahradníček při práci na svojí nové knize Zvu vás do karlovarských kaváren navštívil téměř padesátku podniků.

První vzpomínku na kavárnu má Luboš Zahradníček z doby, kdy mu bylo sedm let.

"Tehdy jsme měli doma úmluvu, že každé nedělní dopoledne půjdeme s tatínkem na procházku Prahou. Maminka nám z okna zamávala a my jsme se s tatínkem rozdělili. Já hnal na zápas Viktorie Žižkov a otec do své oblíbené kavárny. Po fotbale jsem si ho vyzvedl a šli jsme jako z procházky domů," vzpomínal Zahradníček, který se do Karlových Varů přestěhoval roce 1955.

Celý loňský rok si většinu karlovarských kaváren procházel. Své poznatky a postřehy o výborných, nejdražších, neútulnějších, nejhorších, nejvýše položených a dalších kavárnách včetně jejich obsluhy rozdělil do devíti kapitol.

Poslední z nich je v průvodci po lázeňských kavárnách věnována zaniklým podnikům, v nichž si host už nikdy žádnou kávu nedá. Je to i případ první československé kavárny Petr naproti Mlýnské kolonádě.

Některé, kdysi proslulé kavárny sice fungují dál, přesto autor knížky jejich návštěvu nedoporučuje. Jak říká, do jedné z nich přišel v lázeňském centru v deset hodin dopoledne. Nikde nikdo, hosta si obsluha nevšímala. Jedna servírka se vzadu u velkého zrcadla česala, pak někomu dlouho telefonovala. Host se podíval na zem a viděl drobky z oplatek, které zůstaly neuklizené ještě z minulého dne.

"O jakou kavárnu jde, se dozvědí čtenáři z knížky," slíbil už dříve během přípravy knihy Luboš Zahradníček.

Jeho oblíbenou kavárnu nedávno zavřeli

První kavárnou, kterou autor pracovně navštívil, bylo na třídě T. G. M. Caffé Piccolo manželů Váňových. Charakterizuje ji jako rodinnou kavárnu, v které se schází komunální politici od levice až po pravici, sportovci a další hosté.

"Je to typická kavárna pařížského stylu," poznamenal Zahradníček. Pochvaluje si, že majitelé v ní nenabízejí polední menu jako jinde kvůli tomu, aby si přilepšili.

V průvodci po karlovarských kavárnách se čtenář dozví, že kolem stokoruny například stojí káva v Grandhotelu Pupp nebo hotelu Imperial. Přidanou hodnotou je však exkluzivní prostředí na úrovni.

V McDonald's se pije káva za 22 korun z voskového kelímku. Zato je z rychlého občerstvení pro novináře neocenitelný výhled na hlavní obchodní třídu, po které chodí tisíce lidí. Stačí jen vyskočit od kávy a někoho zajímavého požádat o informaci nebo o rozhovor.

Nejvíce je Luboši Zahradníčkovi líto, že nedaleko od Thermalu zanikla malá tichá kavárnička, kde se prodávaly oplatky. Sedával v ní pracovně 15 let a zpovídal respondenty. Nedávno mu ale majitel nenápadně sdělil, ať si hledá náhradu - bude tu prý lékárna.

V první knize psal o sportovních klubech

Známí osmasedmdesátiletému Zahradníčkovi připomínají, že první knížku napsal o sportovních klubech v Karlových Varech. A teď pokřtil svého průvodce lázeňskými kavárnami. A prý jestli to není trochu divné?

"Není. Sportuji sedm desítek let, takže vím, že sport je z třetiny o pobytu v kavárnách a hospodách. Když jsme se vrátili s basketbalisty ze zájezdů, tak jsme v nich slavili vítězství i porážky, ale i svátky a narozeniny," vysvětlil.

V listopadu se těší na vydání své nejnovější knížky Karlovarské retro. Vzpomíná v ní na život v Karlových Varech za totality. Kniha bude o tom, kam obyvatelé Karlových Varů chodili třeba na nákupy či za zábavou. Čtenáři se například dočtou, jak se lidé bavili v hotelu Národní dům či v Moravské vinárně.

Brzké vyprodání právě pokřtěné publikace o kavárnách popřál Zahradníčkovi historik Stanislav Burachovič. "Konečně se našel erudovaný ctitel kávy, oplatek a becherovky, který vzdal hold kavárnám. Z nich vzešli světoví giganti Kafka, Goethe, Shakespeare, Marx, Casanova a jiní," prohlásil.

  • Nejčtenější

Vyhrocený duel pro Spartu, slaví i Kladno a Kometa. Dominance Pardubic trvá

Mnoho branek a pouze jeden úspěch hostů nabídlo 44. kolo hokejové extraligy. Připsala si ho Sparta, která díky otočce...

Hoteliérům ve Varech chybí ruská klientela, všiml si deník The New York Times

Hotely v Karlových Varech postrádají ruské návštěvníky, na které cílily svými službami. Rusové přestali do města...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Třinec v derby zdolal Vítkovice, Řepík hattrickem pomohl Spartě k obratu

Hokejová extraliga měla v úterý večer na programu dvě dohrávky. Třinec v utkání 43. kola díky vítězství 2:1 na ledě...

Žena ze Sokolovska po napadení ve svém bytě zemřela. Policie podezřelého dopadla

V sobotu ráno ve svém bytě na Sokolovsku zemřela po napadení známým dvaačtyřicetiletá žena. Zásahová jednotka pachatele...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

U Sokolova zprovoznili největší úložiště elektřiny, pomůže stabilizovat síť

Udržet stabilitu elektrické sítě a poskytovat podpůrné služby pro provozovatele přenosové soustavy ČEPS. To jsou hlavní...

Kriminalista Karel Tichý: Jestli se Radovan Krejčíř vrátí, budu první mrtvý

Premium Podle Karla Tichého už dříve Radovan Krejčíř vyslal signál, že chce zpátky do Česka. A byl za to ochotný vysvětlit...

Trable s láskou v posteli. Když chce jeden z partnerů víc než ten druhý

Premium „Ty už mě nemiluješ! Vůbec tě nevzrušuju!“ protne noční ticho výčitka ostrá jako břitva a následuje vzlykot, nad nímž...

Závislost na alkoholu? Při odvykání můžete vidět bílé myši, vysvětluje odbornice

Premium Dvě skleničky vína ještě neznamenají závislost na alkoholu. „Aby člověk mohl být označen za závislého, musí splnit...

Boheminium park v letošní sezoně představí tři nové modely českých památek

Letošní hlavní turistickou sezonu chce park miniatur Boheminium v Mariánských Lázních ozdobit třemi modely českých...

Lávka nad chebským nádražím se dokončuje, lidé se po ní projdou v září

Stavba lávky přes areál chebského nádraží je prakticky ve finále. V sobotu v noci došlo k poslednímu výsuvu části...

Smrtící účinek opiátové náplasti se neprokázal, muž odsouzen jen za kšeftování

Na 15 měsíců za mříže poslali soudci šestapadesátiletého Petra R. z Mariánských Lázní za kšeftování s přípravky...

Téměř stovku přírodních rezervací mapuje nová publikace vydaná krajem

Zmapovat zvláště chráněná území v našem regionu je cílem publikace, kterou nově vydává Karlovarský kraj. Brožura...

Z jídelníčku vyřadila zánětlivé potraviny. Za půl roku zhubla 9 kilo

Paní Petra byla vždy sportovně založená. Problém přišel po operaci nohou, kdy musela omezit sport, což se projevilo na...

Každý má nějakou erotickou slabůstku či fetiš. Které patří mezi nejčastější?

Mít v sexuálních hrátkách nějakou více či méně podivnou „úchylku“, která nám dělá dobře, rozhodně není hřích. Je to...

A TOTO VÍTE? K čemu je ten tlustý válec na hlavních moderních tanků

Seriál I na tanku lze identifikovat věci, které mohou u někoho vzbudit otazníky. Například tlustší válec na hlavni kanonu....

Zemřela zpěvačka Naďa Urbánková. Proslavila se hity Závidím či Drahý můj

Ve věku 83 let zemřela v pátek zpěvačka a herečka Naďa Urbánková, držitelka pěti Zlatých slavíků, interpretka hitů...

Žena vypadá jako holčička, lidé zaměňují jejího manžela za tatínka

Třicetiletá Carolyn Fulltzová z USA už je trojnásobnou maminkou, ale stále vypadá jako malá holka. Její o tři roky...