Zapečená jablka s mandlovou náplní
Suroviny: 4 větší jablka, 50 g mandlí, 1 lžíce rozinek, 2 lžíce nízkotučného tvarohu, 3 lžíce kompotovaných dia brusinek, 1 lžička mleté skořice
?Postup:
1. Jablka neloupeme, pouze je omyjeme a osušíme. Od stopky vydlabeme ostrou lžičkou jádřinec tak, aby dole zůstala jablka neporušená.
2. Mandle nasekáme nahrubo. Rozinky omyjeme a necháme okapat. Tvaroh smícháme s okapanými brusinkami, rozinkami a 3/4 mandlí. Otvor v jablkách vysypeme skořicí, naplníme připravenou směsí a posypeme zbylými mandlemi.
3. Jablka vložíme do zapékací misky, podlijeme 100 ml vody a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 25 minut dozlatova. Necháme mírně zchladnout a podáváme.
Doba přípravy 35 minut.
1 porce obsahuje 628 kJ/150 kcal
Počet porcí/kusů 4
