Na počest čokolády vám u příležitosti jejího dnešního svátku přinášíme 7 zajímavostí o téhle pochoutce:
1. Poprvé v Evropě
Za objevitele čokolády je považován Kryštof Kolumbus, který přivezl „poklad“ v podobě kakaa do Španělska.
2. Je božská. Doslova.
Strom, ze kterého se kakao sklízí, se jmenuje Theobroma cacao, což v překladu znamená potrava pro Bohy.
3. Obsahuje kofein
Ano, obsahuje kofein, ale v takovém množství, že si s ním nemusíte dělat starosti.
http://gty.im/910960370
4. Součást historie
Archeologové našli stopy kakaa v džbánu z roku zhruba 600 před naším letopočtem. Starověké kultury uchovávaly čokoládu ve speciálních nádobách v tekuté formě. Lidé ji tehdy pravděpodobně používali pro léčebné účely.
5. Zákaz lednice
Čokoláda by se nikdy neměla uchovávat v lednici. Při velmi nízkých teplotách začne mít bělavé zbarvení. K jídlu to nevadí, ale nevypadá to příliš lákavě.
6. Je toxická
Ano, je to pravda. Čokoláda obsahuje chemické látky, které stimulují centrální nervový systém. Smrtelná dávka pro člověka je okolo 10 kilogramů čokolády (snědené najednou).
7. Čokoláda jako lék
Za dobu své existence se čokoláda hodně změnila. Dnes je k dostání v tolika formách, že je nelze ani vyjmenovat.
Její kladné vlastnosti? Pomáhá uklidnit zlomené srdce, je lékem na každé zklamání.
