RECEPT DNE: Matcha biskupský chlebíček

Letos můžete biskupský chlebíček zahalit do krásného zeleného kabátku z Matcha.

| foto: Bauer Media

Ingredience

180 g Matcha směsi na pečení
4 vejce
100 g másla
50 g cukru krupice
1 sáčku prášku do pečiva
sušené ovoce
ořechy (podle chuti)
100 g bílé čokolády
2 g Matcha Tea

1. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme máslo a šleháme do pěny.

2. Matcha směs na pečení s kypřícím práškem pomalu vmícháme do těsta.

3. Vyšleháme bílky do sněhu, vmícháme a přidáme nakrájené sušené ovoce a ořechy. Nalijeme do vymazané a vysypané formy na chlebíček.

4. Pečeme v předehřáté troubě na 170°C asi 45 minut, necháme vychladnout. Mezitím rozehřejeme bílou čokoládu a vmícháme Matcha Tea.

5. Vychladlý chlebíček potřeme čokoládou a dáme do chladu.

6. Na závěr můžeme ještě posypat mletými mandlemi