Ingredience

600 g kuřecích stehen bez kůže a kostí

150 g celeru

1 pórku

slunečnicový olej na restování

sůl

mletý černý pepř

2 lžíce medu

špetka mleté skořice


1. Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Celer oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky. Pórek očistíme a nakrájíme na slabá kolečka.


2. V pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme. Pak plamen ztlumíme, přidáme celer a společně orestujeme doměkka.


3. Směs osolíme a opepříme. Nakonec přidáme med, skořici a pórek. Promícháme a krátce prohřejeme. Podáváme s dušenou rýží nebo kuskusem.


  9:04,  aktualizováno  25. března 2019 19:02