Kdo by neměl rád vynikající italský zákusek s příchutí kávy. Vyzkoušejte náš odlehčený recept na jogurtový tiramisu pohár. Určitě si pochutnáte!

Ingredience

500 g bílého smetanového jogurtu
100 g zakysané smetany
40 g tekutého medu
250 ml smetany ke šlehání
120 g kulatých piškotů
100 ml silného espresa
50 ml rumu (nebo mandlového likéru)
½ lžičky mleté skořice + na posypání

1. Jogurt smícháme se zakysanou smetanou a medem. Smetanu vyšleháme v pevnou šlehačku a lehce vmícháme do směsi.

2. Espreso promícháme s rumem a skořicí. Postupně do něj namáčíme piškoty a střídavě s krémem je vrstvíme do misky nebo velkého poháru.

3. Menší část krému naplníme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou. Navrch poháru nastříkáme pusinky a necháme ho odležet v chladničce alespoň 180 minut. Před podáváním posypeme povrch skořicí.

Témata: tiramisu, Káva, skořice