Česká kvalita z Německa
Možná také patříte k patriotům, kteří raději kupují české potraviny. V tom případě se vaše trasa mezi regály v super a hypermarketech neustále zkracuje. Pulty v obchodech totiž plní čím dál víc dováženého jídla. Loni se k nám dokonce dovezlo nejvíc potravin v historii, celkem za 155 miliard korun. To je o patnáct miliard víc než předchozí rok. Kvůli aférám s nekvalitními potravinami u našich sousedů – například polské vaječné moučky ze zkažených vajec nebo německého masa s nebezpečnými dioxiny, se kupující u nás stále více přiklánějí k domácím výrobkům. Podle průzkumu, který si nechala vypracovat SZPI, dává domácím potravinám před zahraničními přednost 62 procent lidí. Jistě jsou výrobky, kdy je volba dovezeného zboží jasná... Například pokud budu chtít dobré těstoviny, já osobně si koupím italské, předpokládám, že i přes oteplování se naši zemědělci na pěstování oliv také zatím nevrhli a mé oblíbené sherry se vyrábí jen ve Španělsku.
České výrobky ale pro nás mají punc kvality. A tak se nás obchodníci snaží obelstít, jak mohou. Nedávno například v jednom z obchodních řetězců nabízeli výrobky pod označením ‚Pravá česká zabíjačka‘. A co na tom, že pocházela z Německa! Na tuto chybu inspektoři přišli. Jiný obchodní řetězec si pro změnu vzal na pomoc českou vlaječku. Ta měla označovat český původ výrobků. Kdo si ale štítek nepřečetl pořádně, koupil si v domnění, že výrobek je od nás, například německý nebo francouzský jogurt. A co víc. Obchodníci bez problémů umístili české označení původu třeba i na italský olivový olej, citronovou šťávu z Řecka či slovenskou Jánošíkovu parenicu, která už podle názvu česká asi nebude. I když je i v tomto případě kontroly opět odhalily, řetězec takto označené zboží prodával vesele dál. Pokutu tak bude mít vyšší.
Odkud výrobek pochází, bychom měli zjistit už z obalu. Například u pečiva nebo krájených sýrů a salámů se ale musíme spolehnout na informace od prodejce. Jistě není náhoda, že označení země původu někdy výrobci doslova maskují univerzálním označením vyrobeno v EU. Jako by se za své potraviny styděli. Od začátku příštího roku bychom se ale z obalů mastných a mléčných výrobků měli dočíst, odkud přesně pocházejí, ne jen to, že jsou z EU. Nařídila to Evropská unie. Dovoz potravin k nám každým rokem roste, bohužel i těch méně kvalitních. Při rozsáhlé kontrole Státní veterinární správy v závěru loňského roku nevyhověla skoro pětina dovezených potravin živočišného původu. Nejčastější chybou bylo uvedení jiného složení na obalu, než byla realita. Třeba místo slibovaného kuřecího masa se ve výrobcích objevil jen kuřecí separát. Tedy to, co z kuřete zbude potom, co z něj maso odkrájíme.
