"Za rekordní produkcí stojí i letošní velmi příznivé počasí," řekl předseda svazu pivovarů František Krakeš.
V tuzemsku se vypilo 8,15 milionu hektolitrů piva, tedy téměř o čtyři procenta více než před rokem. Ještě o něco rychleji rostl prodej v zahraničí, který stoupl na rekordních 1,78 milionu hektolitrů.
Největší část produkce pro domácí trh - dvě třetiny - tvoří výčepní pivo, 29 procent představují ležáky. V zahraničí je naopak největší zájem o český ležák, který se na exportu podílí třemi čtvrtinami. Výčepní piva tvoří pětinu prodejů.
| Jaké pivo se prodávalo nejvíce v ČR, jaké v cizině (1. pololetí 2007, v tis. hl) |
||
| Druh piva | Tuzemsko | Zahraničí |
| Výčepní | 5 362 | 357 |
| Ležáky | 2 352 | 1 367 |
| Ostatní | 433 | 54 |
| Zdroj: Český svaz pivovarů a sladoven | ||
Dynamicky v Česku roste výroba nealkoholického piva. Od roku 2000 stoupla téměř pětkrát.
"Zavedení bodového systému u řidičů se zde projevilo do té míry, že výroba vzrostla meziročně o devadesát procent a na trhu je již více než 20 druhů tohoto piva," uvedl Krakeš.
Zhruba polovina piva pro tuzemský trh se stáčí do sudů, 46 procent do lahví, následují cisterny, plechovky a další obaly. V cizině se nejvíce piva prodává v lahvích, a to přes 61 procent. Pivo ze sudů si v zahraničí objednává zhruba pětina lidí.
Největšími domácími producenty piva zůstávají Plzeňský Prazdroj, Pivovary Staropramen a Budějovický Budvar. Tyto společnosti jsou zároveň největšími exportéry, jen na vrub Prazdroje jde plná čtvrtina vývozu.Plzeňský pivovar kvůli rostoucímu exportu instaloval do svého areálu dokonce nové kvasné tanky. - více zde
Nejdůležitější roli však hraje vývoz u Lobkowiczkého pivovaru z Vysokého Chlumce. Ten do ciziny vyváží přes 80 procent svého piva. Pivovar Vratislavice pak exportuje dvě třetiny produkce.
Nejvíce piva vypili v zahraničí Němci, a to 657 tisíc hektolitrů. Do Německa tak putovalo 37 procent celého českého vývozu. Druhým největším odběratelem byli Slováci. Nově se pivo vyváží také do Britských Panenských ostrovů a do afrického Beninu.
| Jak si české pivovary rozdělily v 1. pololetí 2007 produkci, trh a vývoz | |||
| Firma | Podíl na výstavu | Podíl na trhu v ČR | Podíl na exportu |
| Plzeňský Prazdroj | 45,6 % | 50,1 % | 24,9 % |
| Pivovary Staropramen | 15,9 % | 15,1 % | 19,2 % |
| Budějovický Budvar | 6,2 % | 4,0 % | 16,4 % |
| Starobrno | 4,7 % | 5,3 % | - |
| PMS Přerov | 4,7 % | 5,3 % | - |
| Drinks Union | 4,4 % | 3,8 % | 7,5 % |
| Krušovice | 4,3 % | 2,7 % | 12,0 % |
| Ostatní | 18,2 % | 13,7 % | 20 % |
| Zdroj: Český svaz pivovarů a sladoven | |||
Jaké pivo pijete nejvíce?
Hlasování skončilo
Čtenáři hlasovali do 0:00 čtvrtek 30. srpna 2007. Anketa je uzavřena.
