Jak vypadá český chov ryb v budoucnosti? Kvůli oteplování se mění podmínky života ryb v řekách a rybnících. A už i u nás vznikají specializované systémy, kde má hlavní slovo věda. Nejen o kaprech, pstruzích, sinicích a „zlých rybářích“ vypráví profesor Jan Mareš (59) z Mendelovy univerzity v Brně. Nyní pracuje na projektu chovných recirkulačních systémů, které mají řešit stagnující produkci českých ryb.
Jak klimatická změna začíná ovlivňovat podmínky chovu ryb v České republice? Zaprvé přináší jiné rozložení srážek během roku, což je problém kvůli hospodaření rybníků s vodou. Druhým faktorem jsou rychlé změny počasí, třídenní pětidenní periody, jež ovlivňují teploty vody, ať už směrem nahoru, nebo dolů. Tím se mění základní chemismus vody i složení fytoplanktonu, tedy sinic a řas, které dodávají kyslík a které tyto náhlé změny nemají rády. Tím pádem často přichází problém s nedostatkem kyslíku, což se u nás ještě třeba před dvaceti lety nedělo, nebo v podstatně menší míře.
Horší kvalita vody nebo nedostatek kyslíku by rybám mohly působit stres. Odolnost vůči patogenům se snažíme zlepšit i výživou, je to podobné jako u lidí, kteří používají potravinové doplňky.
Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium
