Pátek 14. srpna 2020, svátek má Alan
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 14. srpna 2020 Alan

Budějovice mají štěstí. Z nevábného stánku nad kanálem je fajn Paluba

aktualizováno 
V českobudějovické restauraci budete pokaždé nad vodou. Atypická stavba s nevšedním interiérem totiž stojí na dřevěné desce položené přímo přes vodní kanál, který teče okolo bývalých městských hradeb.

Podoba restaurace je kompromisem, vyvíjela se postupně a ve spolupráci s památkáři. | foto: www.restauracepaluba.cz,instagram zuzananovotna_home_decor

Ve středověku navazovala Vltava po soutoku s Malší na opevnění města u Železné panny, ze slepého ramene vznikla dnešní Mlýnská stoka. „Nad ní bývala terasa se stánkem a občerstvením. Dost oblíbená, vzpomínal na ni i můj otec. Technicky ale už dlouho přesluhovala,“ říká interiérová designérka Zuzana Novotná, spoluautorka a spolumajitelka současné restaurace, která stánek před necelými třemi roky nahradila. 

Největší práci dalo podle ní prosadit nový záměr. Podoba restaurace je kompromisem, vyvíjela se postupně a ve spolupráci s památkáři. Například původně zamýšlenou dřevostavbu neschválili, konstrukce je kovová, na jednom z břehů zděná. 

V českobudějovické restauraci budete pokaždé nad vodou.

Objekt nad vodou byl pro jeho autory technickou výzvou – podařilo se vypořádat s otevřeným proskleným prostorem bez sloupů (které tam měly původně stát), vymyslet, jak velkou místnost izolovat a vytápět. Interiér, v němž se mísí barvy, design i kouzlo mnoha světových destinací, navrhla Zuzana Novotná v takzvaně eklektickém stylu. 

Návrhy vlastně nedělá. Má v hlavě představu, koncept, ale v průběhu je i mění. „Doplňky tu střídám podle ročních období. Snažím se, aby hosty neomrzely, aby se stále měli na co dívat. Je to taková hra a lidé si se mnou hrají. Už si zvykli na tu jinakost, ze začátku si ovšem nebyli jistí. Měřítkem je pro mě názor, že sice nevědí proč, ale že jim je na Palubě dobře. Píšu a věším tu básničky, citáty... Občas mi někdo odpoví nebo přidá své. Prostor nevnímám jen jako restauraci, ale jako galerii, jako oázu. Tak jsem si ji pro sebe nazvala,“ shrnuje autorka. 

Autoři:
  • Nejčtenější

Češi bydlí na Papui již tři roky. Byl to ze začátku šok, ale nelitují

Manželé se rozhodli vydat za prací do zahraničí. Zlákala je Papua Nová Guinea, kde žijí od roku 2017. Nejdříve v městě...

Herečka Prachařová bydlí na Letné. Nezvaní návštěvníci jsou už pryč

Při pohledu na starý činžák by jen málokoho napadlo, v jak krásném bytě dcera herců Dany Batulkové a Davida Prachaře...

Panelákový byt předělávala majitelka kvůli rozpočtu skoro tři roky

Nezáleží na tom, zda jde o luxusní obývací halu, nebo hravý dětský pokoj, interiéry v pojetí designérky Kristiny...

Velké zázraky v malém panelovém bytě. Úžasná proměna z 2+kk na 3+kk

Panelákové byty neoplývají zrovna velkým prostorem. S rozrůstající se rodinou se zvyšují i požadavky na místo. V takové...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Z luxusního hotelu jsou dnes dětské lázně. Připomínají podmořský svět

Lázně pro děti už dávno nevypadají jako neosobní nemocnice. Naopak, lákají na veselé barvy a hravý design. Třeba v...

Biolog Komárek: Jsme účastníky největšího sociologického experimentu všech dob

Premium Měsíce trvající pandemie nám převrátila životy naruby. Známý biolog, filozof a autor dvou desítek odborných knih a tří...

Brzy dospěju do bodu, kdy si účet na Facebooku zruším, říká Lucie Výborná

Premium „Je to hra. Hra, která by měla být přínosná, užitečná, inspirativní,“ říká o své práci moderátorka Českého rozhlasu...

Proč koronavirus už téměř nezabíjí. Vytratí se, nebo se vrátí ještě silnější?

Premium Koronavirus je záhadný. Nečitelný. I když ho zkoumají ti nejchytřejší lidé, pořád o něm víme málo. Chová se jinak. Je...

  • Další z rubriky

Ve stodole si postavili patrovou chatu. Na myši a pavouky si už zvykli

Stará stodola na Kokořínsku má nové využití. Díky své majitelce a šikovnému architektovi se proměnila v rekreační...

Jak bydlí Žofie Dařbujánová, zpěvačka, která umí zaujmout i provokovat

Herečka a zpěvačka Žofie je nevšední mladá dáma, která má zajímavý život i bydlení. Jejím královstvím je byt na...

Na skok u jeho excelence. Za dveřmi britské ambasády se skrývá malý ráj

Premium Po zdolání několika pater už začínám přemýšlet, zda to není omyl. Měli jsme jít na zahradu, ale zatím to vypadá, že...

Vyzkoušeno. Perfektní bydlení pro čtyři lidi na 27 metrech čtverečních

Do bytu 1+kk, tedy do jedné místnosti, se musí vejít kuchyň, ložnice, pracovna i obývací pokoj. Studio Mooden navrhlo v...

WhatsApp se brzy zbaví toho, co nás na něm nejvíc štve

Populární chatovací aplikace WhatsApp chystá změnu, která leckoho potěší. Brzy bude mít podporu více aktivních zařízení...

Češi bydlí na Papui již tři roky. Byl to ze začátku šok, ale nelitují

Manželé se rozhodli vydat za prací do zahraničí. Zlákala je Papua Nová Guinea, kde žijí od roku 2017. Nejdříve v městě...

Krejčířovu vilu opět nikdo nechce. Už ani za dvacetinu pořizovací ceny

Ani další pokus o vydražení vily v Černošicích, která patřila odsouzenému Radovanu Krejčířovi, nebyl úspěšný. Do dražby...

Doba prsatá. Odhalená ňadra jako důkaz měnícího se světa kolem nás

Premium Až se teď v létě vydáte k vodě, rozhlédněte se kolem sebe. Jedním z dokladů změn světa kolem nás jsou proměny vzhledu...

Modelka po plastice nedodržela sexuální abstinenci, praskl jí zadek

Šestadvacetiletá Amanda Nicole z Los Angeles se živí jako modelka a je samozvanou dvojnicí herečky Scarlett...