„Tento rok bude zcela jistě patřit k těm, jež by chtěl člověk zažít víckrát za život,“ usmívá se Ondřej Čáp z Agrospolu Jezeřany Maršovice na Znojemsku, který má na starosti rostlinnou výrobu.
Hlavní plodiny – obiloviny, mák, hořčici – se jim povedlo sklidit před dešti, a tak ani pšenice v plné zralosti citlivá na mokro neutrpěla na kvalitě. A z jara opožděná vegetace nebyla na konečném termínu žní znát.
„Příroda vše dohnala. Výnosy byly výborné. Oproti loňsku příjemně povyrostly i výkupní ceny komodit, ale úměrně tomu se zase zvedly částky za hnojiva a pohonné hmoty,“ hodnotí Čáp s tím, že i dozrávající kukuřice vypadá slibně.
Příběh ze Znojemska není ojedinělý. Žně na jižní Moravě už skončily a výnos obilovin je nejlepší za deset let. „Odhaduje se, že hektarový výnos bude proti předchozímu roku překročen u všech základních obilovin s výjimkou žita a ovsa,“ podotýká Jindřiška Svobodová z Českého statistického úřadu.
Jihomoravští zemědělci očekávají, že letos sklidí 854 tisíc tun základních obilovin. Je to sice méně než loni, ale číslo je způsobeno pouze redukcí osevních ploch a netýká se to ovsa a pšenice jarní. Právě té se velice daří. Farmáři v kraji letos rozšířili území, kde ji vyseli, více než čtyřnásobně.
„Pokud se odhad jihomoravských zemědělců naplní, tak by sklizeň měla být v porovnání se skutečností roku 2020 více než pětinásobná,“ uvádí statistici.
„Obchodníci s námi poprvé jednali férově“
I ovocnáři sklizeň nakonec hodnotí spíše pozitivně. A to přesto, že třeba Meruňková farma Velké Bílovice sklidila o šedesát procent méně, než mělo být maximum – kvůli jarním mrazům, kroupám a špatnému opylení.
Situaci zkomplikoval fakt, že se kvůli posunu dozrávání na trhu objevily jako první meruňky z ciziny, i nedostatek pracovníků. Domluvení Ukrajinci nedorazili a z původně dvaceti studentů zůstal jeden, sklízeli tak nakonec místní a pracovníci ze Slovenska.
„Ale i tak to oproti předchozím letům nebyl špatný rok. O meruňky byl zájem a poprvé s námi obchodníci jednali férově, bylo minimum vratek ovoce a také adekvátní cena. Osvědčil se nám i samosběr,“ hodnotí vedoucí farmy Ondřej Huták.
Ne vše a všude se dá ale už finálně sečíst. „Letos bude opožděná především kukuřice, zejména právě na jižní Moravě, zralost nastoupí mnohem později než běžně. Stejně tak se zpozdí sklizeň slunečnice,“ říká ředitel Moravské Agry ve Velkých Pavlovicích na Břeclavsku. A jak trefně poznamenává, zemědělci sklízí něco v podstatě pořád.
Sklizeň čeká například ještě mnohé hrozny, vinobraní se bude nejspíš odehrávat ještě v říjnu a listopadu. Mnozí proto posunuli nebo úplně vzdali prodej burčáku a hodně práce je čeká i s přípravou svatomartinského vína.
