Sladké paštičky
Tento efektní dezert je tak jednoduchý, že se určitě stane vaším favoritem.
Vaření 60 min
bez chladnutí
Postup
- Těsto rozválíme na plát silný 4 mm. Vykrájíme z něj kolečka o průměru 8 cm. Polovinu koleček rozložíme na plechy a potřeme rozšlehaným vejcem. Do druhé poloviny koleček vykrojíme otvory o průměru 4 cm a položíme na plná kolečka na plechu.
- Střed propíchneme vidličkou a povrch potřeme vejcem. Pečeme v předehřáté troubě a 180 °C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout na kovové mřížce.
- Mascarpone smícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem. Přidáme smetanu vyšlehanou dotuha a zlehka promícháme.
- Na dno paštiček dáme lžičku džemu a zbylý džem vmícháme do krému. Hotový krém naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a nastříkáme ho do listových mističek. Nakonec ozdobíme malinami.
Zobrazit postup
Zobrazit ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
324 KCal
15 %
13 %
-
Energie
1354 KJ
15 %
13 %
-
Sacharidy
29,3 g
33 %
29 %
-
Vláknina
0,6 g
2 %
2 %
-
Bílkoviny
4,0 g
6 %
6 %
-
Tuky
21,3 g
33 %
30 %
-
nasycené
8,7 g
-
trans-mastné
0,2 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Autor:
Kulinární studio MAFRA
Podobné recepty
Koláčky s rybízem
Dokonalý dezert z křehkého těsta, nakyslé náplně a nadýchaného sněhu.