Cereálie obsahují herbicidy, odborníci se přou o jejich vliv na zdraví

  16:58aktualizováno  16:58
Populární snídaňové cereálie obsahují nízké hladiny herbicidu glyfosátu, který je zásadní složkou chemického postřiku Roundup. Vyplývá to z nového amerického výzkumu, který herbicid odhalil ve všech testovaných vzorcích. Podle autorů sice hodnoty splňují státem dané normy, avšak mohou ohrozit zdraví dětí. To ale vehementně odmítají výrobci potravin.

Cereálie (ilustrační snímek) | foto: Profimedia.cz

Americká společnost EWG zabývající se ochranou životního prostředí v rámci testování cereálií zjistila, že se ve všech jednadvaceti vzorcích nachází nízká hladina herbicidu glyfosátu, která je však mnohem vyšší, než co je podle vědeckého týmu vhodné pro děti, které tyto cereálie často konzumují. Mezi testovanými produkty byly i známé značky jako Cheerios nebo Nature Valley.

Fotogalerie

Výrobci cereálií však nadále trvají na tom, že jsou jejich produkty bezpečné. EWG provádělo podobný výzkum loni v říjnu, také tehdy se ve většině snídaňových cereálií objevil glyfosát, který je hlavní složkou přípravku Roundup určenému k hubení plevelu.

Společnosti tedy od té doby nepřijaly žádná opatření pro snížení hladiny herbicidu.

Nová zjištění podle CNN navazují na dva nedávné verdikty soudu, podle kterých herbicid způsobil žalujícím rakovinu. V březnu federální porota rozhodla, že byl Roundup podstatným faktorem při vzniku rakoviny Kaliforňana Edwina Hardemana.

Minulý měsíc soud přiznal více než dvě miliardy dolarů (46 miliard korun) dvojici, která žalovala firmu Bayer za způsobení rakoviny Roundupem. Ta se proti rozsudku okamžitě odvolala a jakékoli pochybení nadále odmítá. Americké soudy však musí vyřešit dalších 11 000 podobných případů.

Odborníci v únoru publikovali výzkum, podle kterého může glyfosát zvýšit riziko rakoviny až o 41 procent. Zaměřili se však na lidi, kteří přijdou s chemickou látkou nejčastěji do styku, například na zahradníky nebo zemědělce.

Do zpracovaných potravin se herbicidy mohou dostat například z ovsa, na který pěstitelé používají chemický postřik. EWG uznává, že zjištěné hladiny glyfosátu v cereáliích nepřekročily státem stanovené limity, avšak mohou být nebezpečné právě pro dětský organismus.

„Vystavení herbicidům během raného období života může mít výrazný vliv na pozdější vývoj,“ uvedla Alexis Temkinová, která je spoluautorkou výzkumu.

„Není divu, že se v potravinách nacházejí nízké hladiny pesticidů, včetně glyfosátu. Ačkoli je nepravděpodobné, že by spotřebitelům způsobily zdravotní potíže, je důležité, aby lidé věděli, zda jsou v jejich potravinách glyfosát nebo jiné chemikálie. A to i za předpokladu malého množství,“ uvedl pro CNN Paolo Boffetta z Tischova institutu zabývajícím se výzkumem rakoviny.

Na neškodnost malého množství glyfosátu se odvolávají také výrobci potravin, kteří citují státem povolené hladiny. Přesto se však snažili podle CNN studii zdiskreditovat ještě před zveřejněním. Světová zdravotnická organizace už před čtyřmi lety varovala, že herbicid je pro lidi karcinogenní, avšak pravděpodobně nikoli prostřednictvím požitých potravin.

Dvojice vysoudila 46 miliard na výrobci Roundupu, ten se však odvolal:

Autor:

Hlavní zprávy

Nejčtenější

Letní radovánky v Německu. Na koupaliště raději s policejním doprovodem

Němečtí policisté dorazili urovnat jeden z násilných incidentů ve venkovním...

Teploty stoupají a s nimi i počet návštěvníků koupališť. Německo uvažuje o posílení bezpečnosti na plovárnách kvůli...

Češi stáli tři dny u dálnice v Polsku a čekali na pomoc. Porouchalo se jim auto

Čeští turisté, kteří čekali v Polsku na pomoc.

Pětičlenná rodina z Náchoda na svou cestu z dovolené jen tak nezapomene. Při cestě od Baltského moře se jí v Polsku...

Ukradl auto i s třemi dětmi. Dostihli ho v koloně, vytáhli a zlynčovali

Američtí policisté při dopravní kontrole ve městě Falcon Heights zastřelili...

Udělala chybu, z níž se snad již poučila. Zastavila s autem v americké Filadelfii před pizzerií, kam mířila za...

Teenager přišel při protestu o oči, jeho obličej zasáhlo 52 gumových broků

Šestnáctiletý Rufo Chacon zraněný při střetu demonstrantů s...

Šestnáctiletý Rufo Chacón začíná zapomínat, jak vypadají barvy. Teenager přišel před čtrnácti dny o oči během protestu...

NATO omylem vyzradilo, v kterých zemích a na jakých základnách má atomovky

Americké jaderné zbraně v Evropě

Dokument, který na internetu uvedl, co neměl, je už zase stažen. Ale už je to venku: pět zemí, šest základen, na nich...

Další z rubriky

La Minerve konečně nalezena: Francouzi našli ponorku pohřešovanou od roku 1968

Pátrání po ztraceném vraku ponorky

Francouzské námořnictvo našlo vrak ponorky La Minerve, která zmizela s 52 muži na palubě v lednu 1968 ve Středozemním...

Walesa se má omluvit Kaczyńskému. Odvolací soud potvrdil rozsudek

Bývalý polský prezident Lech Walesa odevzdal svůj hlas v prvním kole voleb (10....

Odvolací soud v Gdaňsku ponechal v platnosti rozsudek ve při mezi šéfem vládní strany Jaroslawem Kaczyńským a bývalým...

Polovina mladých Arabů uvažuje o emigraci, nejraději by odešli do Evropy

Tunisané vyšli do ulic kvůli zvýšení cen a daní. (9. ledna 2018)

Polovina mladých Arabů uvažuje o emigraci a nejraději by odešli do Evropy. Stále častěji také připouštějí, že nejsou...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz