Sedmapadesátiletý Miki Nozawa byl ve světě vyhlášený jako jeden z nejlepších japonských kuchařů. Za svou mnohaletou kariéru vařil v těch nejslavnějších a nejoceňovanějších restauracích po celém světě. Pracoval například u italského podnikatele Flavia Briatoreho v jeho slavné restauraci Billionaire na Sardinii a vařil také pro Michaila Gorbačova, zpěváka a bubeníka Phila Collinse nebo herce Denzela Washingtona, píše server upi.com.
Jen málokdy narazil na nespokojenost ze strany svých zákazníků. Osudným se mu stalo až otevření restaurace na německém ostrově Sylt, který platí za nejluxusnější turistické středisko v zemi. Restaurace nesla jeho jméno a lákala všechny, kteří se alespoň okrajově zajímají o vybranou gastronomii.
Když však jednoho dne naservíroval dvojici hostů smažené nudle se zeleninou a hovězím masem, zažil něco, na co nebyl zvyklý. Hostům jídlo nechutnalo, a tak za něj odmítli zaplatit. Nozawa se později téhož dne vypravil do místního baru, kde mimo jiné narazil i na dvojici nespokojených hostů. U baru je vyzval, aby mu uhradili nezaplacený účet. Celkem se jednalo o 20 eur (asi 520 korun).
Zákazníci posilněni alkoholem se se slavným kuchařem nejprve pustili do ostré hádky, před barem pak Nozawu napadli. Šéfkuchař zemřel několik hodin po převozu do místní nemocnice.
Oba pachatelé jsou v současné době stále na svobodě.
