Zeptáte-li se Newyorčanů, čím je cítit jejich město, nejspíš budou mluvit o výfukových plynech, pultech s hotdogy nebo o hromadících se odpadcích při poslední stávce popelářů.
Jiného názoru je ovšem producentka parfému Laurice Rahmeová.
"Ani nevíte, kolikrát jsem slyšela, že New York zapáchá a jak tu mohu žít. Ale New York mně voní dobře," řekla Rahmeová, rodačka z Paříže, která se do New Yorku přestěhovala před třiceti lety.
"Od útoků z 11. září chtějí lidé cítit více bezpečí, a čtvrti jsou takovým ochranným krytem," soudí.
Její kolekce jednadvaceti voňavek obsahuje například vůni Chelsea, která je pojmenovaná podle městské čtvrti plné květin. Základní ingrediencí elegantní vůně Park Avenue je heřmánek, zatímco Fashion Avenue je avantgardní kombinací mimózy akácie a černého rybízu.
Parfém Wall Street ovšem nevoní jako peníze. V lahvičce s obsahem 100 mililitrů za 190 dolarů, což v přepočtu činí asi 4750 korun, se spíše snoubí vůně katránu přímořského, okurky a levandule, která se odráží v nově vznikající rezidenční čtvrti na mořském pobřeží.
Vůně z newyorských čtvrtí vydělávají velké peníze. Podnikatelka směřuje k zisku více než šesti milionů dolarů za rok.