Zapečené kapustičky
Nejlepší večeře jsou ty, co se pečou samy. Zkuste třeba tyto lahodné zapečené kapustičky s anglickou slaninou.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
506 KCal
23 %
21 %
-
Energie
2119 KJ
23 %
21 %
-
Sacharidy
23,6 g
27 %
24 %
-
Vláknina
7,7 g
26 %
26 %
-
Bílkoviny
20,2 g
32 %
30 %
-
Tuky
35,0 g
54 %
50 %
-
nasycené
21,3 g
-
trans-mastné
0,4 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Kapustičky očistíme a povaříme v horké osolené vodě asi 7 minut. Poté je scedíme, zchladíme v ledové vodě a necháme okapat.
- Ve větším hrnci rozpustíme máslo, na kterém opečeme na kostičky pokrájenou slaninu. Přidáme kapustičky a pár minut společně opékáme.
- Přilijeme smetanu a necháme chvilku probublávat. Osolíme, opepříme a celý obsah přesuneme do pekáče.
- Vrch zasypeme rovnoměrně strouhankou smíchanou s parmazánem. Vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme 20–30 minut dozlatova.
