Sterilované koktejlové okurčičky

Kyselé okurky chutnají všem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

2 PORCE +

Rozpis na 2 sklenice (po 700 ml):

Na lák:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    282 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1178 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    57,3 g

    65 %

    57 %

  • Vláknina

    9,5 g

    32 %

    32 %

  • Bílkoviny

    6,4 g

    10 %

    9 %

  • Tuky

    4,5 g

    7 %

    6 %

  • nasycené

    0,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Všechny suroviny na lák kromě kopru přendáme do hrnce a vaříme asi 20 minut, aby se vše rozpustilo a smíchalo. Kopr schováme na později.
  2. Dobře omyté okurčičky naskládáme do zavařovací sklenice a prokládáme chilli papričkami a snítkami kopru. Zalijeme horkým lákem tak, aby byly ponořené. Sklenici zavíčkujeme a sterilujeme přibližně 10 minut při 80 °C.
Autor:

Podobné recepty

Utopenci z karbanátků

Věděli jste, že můžete naložit i karbanátky?

Uzený hovězí jazyk s křenovou majonézou

Lahůdka pro opravdové gurmány.

Masový selský koláč

Slaný koláč, na kterém si pochutnáte.

Rajčatový koláč

Koláče nemusíte péct jen sladké.

Špenátová roláda se sušenými rajčaty

S touto slanou roládou sklidíte na oslavě úspěch.