Ingredience
Postup
- Rybí filé opláchneme a osušíme. Dílky filé zakapeme šťávou vymačkanou z jednoho citronu, potřeme rybím kořením a poklademe na plátky nakrájeným oloupaným česnekem.
- Rajčata opláchneme a nakrájíme na plátky, anglickou slaninu pokrájíme na nudličky. Ochucené filé opečeme na rozpáleném oleji z obou stran. Pak přidáme nakrájená rajčata a anglickou slaninu a společně vše asi 5 minut podusíme.
- Hotové filé podáváme s opečenými bramborami a zdobíme lístky řapíkatého celeru a plátky citronu.