Kuřecí roládka plněná šunkou a ananasem
Kombinace sladkého a slaného není pro každého. Avšak tento pokrm vám jistě zachutná.
Postup
- Prsíčka omyjeme, osušíme, podélně do hloubky nakrojíme a rozložíme na plát, který opatrně naklepeme. Osolíme a opepříme. Šunku nakrájíme na špalíky. Ananas necháme okapat a nakrájíme ho na proužky. Plát masa poklademe šunkou a ananasem a opatrně stočíme do rolády.
- Vejce důkladně rozšleháme. Strouhanku smícháme s kurkumou. Roládu potřeme vejci a obalíme ve strouhankové směsi, lehce přitiskneme a necháme 15 minut odpočinout.
- V kastrole zahřejeme vyšší vrstvu oleje, rolku v něm ze všech stran osmažíme dozlatova a na papírové utěrce necháme vychladnout. Nakrájíme na plátky, ozdobíme salátem a rajčátky a podáváme.
Zobrazit postup
Zobrazit ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
797 KCal
36 %
33 %
-
Energie
3333 KJ
36 %
33 %
-
Sacharidy
156,3 g
178 %
156 %
-
Vláknina
8,4 g
28 %
28 %
-
Bílkoviny
42,5 g
67 %
62 %
-
Tuky
4,3 g
7 %
6 %
-
nasycené
1,5 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Autor:
Kulinární studio MAFRA
Podobné recepty
Šunkofleky
Na této klasice si pochutná si celá rodina.
