Kuře s jarními bylinkami a květákem

1 hodnocení

Květák nemusíte pouze smažit. Upečte ho společně s kuřetem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 140 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

6 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    603 KCal

    27 %

    25 %

  • Energie

    2523 KJ

    27 %

    25 %

  • Sacharidy

    2,9 g

    3 %

    3 %

  • Vláknina

    2,4 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    35,9 g

    57 %

    53 %

  • Tuky

    49,3 g

    76 %

    70 %

  • nasycené

    19,0 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuře dobře omyjeme vlažnou vodou, osolíme a přendáme do pekáčku. Bylinky omyjeme, nakrájíme nahrubo a vložíme do kuřete. Část bylinek necháme na dopečení a na ozdobu. Nohy kuřete svážeme provázkem. Na vrch dáme čtvrtinu másla a podlijeme cca 200 ml vody. Kuře pečeme při 170 °C asi 90 minut.
  2. Syrový květák nakrájíme na menší kousky, na 5 minut dáme vařit do osolené vody a potom scedíme.
  3. Pekáč vytáhneme z trouby a květák nasypeme ke kuřeti. Přidáme máslo, trochu bylinek, dochutíme pepřem a promícháme. Pekáč vrátíme do trouby a pečeme ještě asi 10 minut. Na závěr upečené kuře posypeme bylinkami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Široké nudle s pečenými paprikami a rajčaty

Tajemstvím italské kuchyně jsou kvalitní suroviny a jednoduchá příprava.

Kuřecí nugety smažené v kukuřičných lupíncích

Z kuřecích nugetek budou nadšené nejen děti, ale potěšíte jimi i dospělé.

Losos s chřestem a řeřichovou omáčkou

Sezona chřestu je tu. Připravte si zdravý oběd podle našeho receptu.

Pečený rolovaný bok v kysaném zelí

Pečený bok chutná skvěle v kombinaci s bramborovým knedlíkem.

Placičky z lososa a brambor

Hledáte inspiraci na zdravý oběd? Vyzkoušejte placičky podle našeho receptu.

Najdete na iDNES.cz

OnaDnes

Horňáci versus dolňáci. Víme, čemu muži dávají přednost, a je to překvapení

Ilustrační snímek

Ekonomika

Desítky tisíc letů nad Evropou hlásí rušení signálu GPS. V podezření Rusko

Flotila finského leteckého dopravce Finnair

OnaDnes

Život s nemocí ALS. Prvním příznakem bylo mluvení nosem, vzpomíná Josef

Manželé se snaží vyrazit za kulturou i přes Josefovu těžkou diagnózu.

Revue

Bývalý fitness trenér Kavalír zrušil asistovanou sebevraždu, manželka je těhotná

Jan a Martina Kavalírovi

Nepřehlédněte