Kukuřičná pizza s tuňákem

Ingredience

Postup

1. Cibuli oloupeme, rozčtvrtíme a rozebereme na plátečky. Rajčata a papriku omyjeme. Papriku zbavíme zrníček a pokrájíme na nudličky, rajčata na měsíčky. Kousky tuňáka vyjmeme z plechovky a na sítku necháme okapat.
2. V zadělávací míse smícháme mouku se solí, olivovým olejem a rozdrobeným droždím. Podle potřeby přiléváme po lžících vlažnou vodu a vypracujeme hladké těsto. Mísu přikryjeme a uložíme asi na 40 minut na teplé místo.
3. Vykynulé těsto rozválíme, přeneseme do formy vyložené pečicím papírem a potřeme olivovým olejem. Drcená rajčata smícháme v misce s oreganem. Směs osolíme, opepříme a rozetřeme na těsto. Navrch rozložíme dílky rajčat, syrové cibule, nudličky papriky a kousky tuňáka. Vše bohatě posypeme strouhaným sýrem. Vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme 15 minut. Hotovou pizzu ozdobíme čerstvou bazalkou.