Grilované krůtí špízy
Pozvěte kamarády a společně si ogrilujte tyto krůtí špízy. Všem budou moc chutnat.
Postup
- Krůtí maso očistíme a nakrájíme na větší kostky. Osolíme je, opepříme, posypeme najemno nasekanou chilli papričkou a rozmarýnem a zakapeme olejem. Promícháme a necháme alespoň 30 minut v chladu odležet.
- Polovinu odleželého masa zabalíme do proužků šunky. Papriku a jarní cibulky očistíme a nakrájíme na stejné kousky jako maso. Na připravené špízy střídavě napichujeme maso, papriku a jarní cibulky. Hotové špízy grilujeme na rozehřátém grilu ze všech stran asi 10 minut.
- Zakysanou smetanu smícháme s nastrouhaným křenem, pažitkou a solí. Křenový dip podáváme ke grilovaným špízům společně s opečenými bramborami.
Zobrazit postup
Zobrazit ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
301 KCal
14 %
13 %
-
Energie
1261 KJ
14 %
13 %
-
Sacharidy
7,2 g
8 %
7 %
-
Vláknina
2,9 g
10 %
10 %
-
Bílkoviny
36,3 g
58 %
53 %
-
Tuky
13,7 g
21 %
20 %
-
nasycené
5,0 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Autor:
Kulinární studio MAFRA