Doba přípravy
60 min
Suroviny:
125 g měkkého másla
150 g cukru krystal
300 g hladké mouky
1 vejce
50 g sušených jablek
1/2 čajové lžičky mleté skořice
1 žloutek
špetka soli
bílková poleva a dekorační kuličky na zdobení
Postup:
1. Vyšlehat máslo s cukrem, skořicí a solí. Přidat vejce a lehce pošlehat.
2. Sušená jablka nakrájet najemno (čím menší kousky, tim líp).
3. Přidat jablka a mouku do másla a vypracovat těsto.
4. Nechat ho 30min. zchladit v lednici.
5. Rozválet na tenko (nejlíp mezi dvěma listy papiru) a vykrájet stromečky, potřít je žloutkem.
6. Péct 8-10 min. při 180C. Nechat je vychladnout a nazdobit.
