Máte ráda drink…
Protřepaný, nebo míchaný?
Sladký, nebo kyselý?
Bez ledu, nebo s ledem?
Silný, nebo slabší?
Čirý, nebo tmavý alkohol?
Protřepané: Připravují se protřepáním surovin v šejkru s ledem. Bývají svěží, často s citrusovou příchutí a obsahují méně alkoholu.
Míchané: Vzniknou mícháním ve speciální sklenici s ledem. Takové pití bývá silnější.
Sladké: Třeba piňa colada.
Kyselé: Například mojito nebo jakýkoli jiný drink s limetami.
Bez ledu: Pití se podává sice chlazené, ale bez ledu. Nejčastěji se podává ve sklenici na stopce. Tak se pije třeba koktejl Cosmopolitan.
S ledem: Vynikající koktejl, připravovaný do sklenice s drceným ledem, je například caipirinha.
Silné: Takové koktejly jen pomalu usrkávejte.
Slabé: Můžete je pít rychleji a dát si jich víc.
Čirý alkohol: Gin, bílý rum, tequila blanco, vodka. Způsobuje slabší kocovinu než tmavý alkohol, protože obsahuje nižší množství látek jménem kongenery.
Tmavý alkohol: Tequila reposado, anejo a extra anejo, tmavý rum, whisky. Mají bohatou a výraznou chuť, ale kocovina po nich bývá horší.
Co dostanete, když si objednáte...
Shooter
Silný drink složený z více lihovin, který se zásadně pije na ex.
Swizzle
Všechny ingredience se nalijí do sklenice s ledem a promíchávají speciální dřevěnou metličkou.
Punč
Punče obsahují destilát, ovocné šťávy, ovoce, bylinky a koření. Podávají se horké i studené, v hrnku podobném tomu na čaj.
Fizz
Takzvané fizzy jsou šumivé drinky. Obsahují lihovinu, cukrový sirup a citronovou šťávu. Na závěr se dolije šumivý nápoj, třeba cola.
Frozen style
Mražený koktejl. Barman smíchá v mixéru ingredience s drceným ledem. Takhle se připravuje třeba frozen daiquiri.
Long drink
Míchaný nápoj, který by se měl popíjet nejméně půl hodiny. Pije se z vyšší sklenky, většinou obsahuje hodně nealkoholického pití.
