Ingredience1 hlávku salátu lollo biondo |
1. Listy hlávkového salátu a rukoly opláchneme a vytřepeme z nich vodu. Dle potřeby je natrháme na menší kousky a vložíme je do mísy.
2. Hrušky omyjeme, osušíme, zbavíme jádřince a podélně nakrájíme na plátky. Ořechy na pánvi nasucho opražíme.
3. V mističce rozmícháme med s olejem a citronovou šťávou. Dresink dochutíme solí a pepřem. Zalijeme jím listy salátů a promícháme je. Přidáme hrušky a ořechy.
4. Salát rozdělíme na talíře. Každou porci doplníme sýrem a posypeme čerstvými malinami.