RECEPT DNE: Kuřecí paličky s česnekem a citrony

Milujeme jídla, která jsou jednoduchá na přípravu. Paličky dáte do trouby, párkrát zkontrolujete a je hotovo.

| foto: Kulinární studio MAFRA Print, Bauer Media

Ingredience

12 kuřecích paliček
2 lžičky medu
2 lžíce citronové šťávy
sůl
čerstvě drcený černý pepř
3 palice česneku
2 citrony
2 snítky rozmarýnu
5 lžic slunečnicového oleje

1. Kuřecí paličky očistíme a potřeme směsí medu, citronové šťávy, soli a drceného černého pepře. Dáme je do misky, zakryjeme potravinářskou fólií a necháme odležet 60 minut v chladu.

2. Pekáček vytřeme lžící slunečnicového oleje a rozložíme do něj odleželé paličky. Přidáme napříč rozkrojené palice česneku, na půl plátky nakrájené vlažnou vodou omyté citrony a otrhané lístky rozmarýnu.

3. Obsah pekáčku zakápneme zbylým slunečnicovým olejem, zakryjeme alobalem a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme cca 45 minut. Potom pekáč odkryjeme, teplotu zvýšíme na 200 °C a kuřecí paličky dopečeme doměkka a dozlatova. Podáváme je s vymačkanými stroužky česneku a např. čerstvými houstičkami nebo lehkým bramborovým salátem.