Ingredience 200 ml zakysané smetany |
1. Zakysanou smetanu smícháme s tvarohem a cukrem. Dobře vyšleháme.
2. Borůvky očistíme a rozmixujeme. Vmícháme je do tvarohu se zakysanou smetanou. Krém dáme do kovové misky a uložíme do mrazničky. Po 15 minutách zmrzlinu promícháme a pak ještě alespoň 3x, než začne krém úplně tuhnout.
3. Po ztuhnutí (asi za 6 hodin) vyndáme zmrzlinu z mrazáku a uložíme ji na 15 minut do chladničky. Pak ji pomocí naběračky na zmrzlinu naporcujeme na kopečky, které dáme do vaflových kornoutků nebo misek. Ihned podáváme.
