VEČER BEZ SACHARIDŮ
KARLA MRÁČKOVÁ, MODERÁTORKA: „Málokdy držím ‚zaručené‘ drastické diety – nikdy mi žádná nezafungovala, aniž by se nedostavil jojo efekt. Mojí největší dietní vychytávkou je odpolední a večerní vynechání sacharidů. Přílohy jako pečivo, rýži, brambory či těstoviny si prostě po poledni odpustím. Poslední jídlo si dávám kolem šesté večer. Vypadá to nenápadně, ale když se na sebe naštvu, protože nejsem spokojená s váhou, skvěle to pomáhá. Za dva týdny se dostanu o konfekční velikost níž, takže toto považuji za funkční dietku bez náporu na psychiku – v podstatě si odříkáte jen půlku dne a to přece není žádný extremismus!“
VÝZVA: „Někdy sním o tom, že bych si dala dietu bez cukru a sladkého, protože cukr považuji za stejně škodlivou věc jako třeba nikotin, ale bohužel je to moje slabost, takže bych to dlouho nevydržela.“
JÍST PRAVIDELNĚ!
LUCIE JANOTOVÁ, MÓDNÍ ŘEDITELKA: „Nejúspěšnější dietou, kterou jsem kdy držela, byla pravidelná životospráva. Musím se přiznat, že mi trvalo v životě poměrně dlouho, než jsem se k tomuto poznatku propracovala. Vždycky jsem byla poměrně hubená, ale o plochém bříšku jsem si mohla nechat jen zdát. Samozřejmě jsem jako každý člověk v životě vyzkoušela hodně způsobů, jak to změnit… Jíst málo, zeleninu, maso ano, maso ne, bez příloh, s přílohami, hodně pít, málo pít, nejíst po páté hodině, jíst jenom dopoledne, polévky ano, polévky ne, ale výsledky byly mizivé. Když se k tomu všemu přidaly problémy se štítnou žlázou, věděla jsem, že s tím musím něco udělat. Tehdy se staly dvě věci – přečetla jsem si knihu Juliana Michaelse Zvládněte svůj metabolismus a objevila jsem cvičení pilates na reformerech v pražském studiu More Than Pilates. V čem Michaelsova dieta spočívala? Jíst, jíst a jíst! Nedovolit tělu, aby mělo hlad, a pamatovat si, že kručení břicha je špatné znamení. Dobrou zprávou je, že jsem mohla jíst prakticky cokoliv. Jen jsem nesměla být líná a ráno si připravit snídani (např. žitný chleba se šunkou, sýrem a čerstvým špenátem), svačinu (nakrájenou mrkev, ředkvičky, okurky nebo jablko), oběd (většinou thajské jídlo s rýží, ale nebála jsem se ani dát si moji oblíbenou svíčkovou s knedlíkem), odpolední svačinu (jogurt) a večeři (třeba pečené kuře s bramborem). Opravdu jsem jedla, na co jsem měla chuť! A k tomu pořád pila litry a litry vody!“
NEJEN ŽIVOTOSPRÁVA: „Podstatnou částí proměny mojí postavy byl pohyb! Třikrát do týdne jsem ráno vyrážela do studia More Than Pilates na hodinu cvičení pilates na reformerech plus běh. Za 6 měsíců jsem zhubla 7 kilo! Možná si řeknete, že to není hodně… Nenechte se mýlit! Svaly jsou vždycky těžší než tuk. Důležité jsou pro mě proto centimetry, hlavně ty v pase.“
DĚLENÁ STRAVA & DETOX
TATIANA KOVÁŘÍKOVÁ, MÓDNÍ NÁVRHÁŘKA: „Mně zafungovala dělená strava. Řídím se knihou Dělená strava od Ursuly Sumové, kde jsou dobré recepty. Vůbec nejím pečivo a těstoviny – ani ty celozrnné. Maximálně knäckebrot. Na tento ústupek se dá zvyknout. Na jaře si s kamarádkou pravidelně zařazujeme ovocně-zeleninový detox. 10 dní jen na ovocných šťávách, lehkých zeleninových vývarech a freshích. Je to nepopsatelně skvělé, nejen že jdou kila rychle dolů, ale tělo jako takové se pročistí, zlepší se vám pleť a máte jiskru v oku… Při detoxu ale nemůžu fungovat v práci jako obvykle, vždy tedy někam odjedeme. Díky bohu, že jsme na to dvě, sama bych neměla dost silnou vůli vydržet.“
FRANCOUZSKÝ REŽIM
NIKOL NOVOTNÁ, PR MANAŽERKA PRO DIOR: „‚Seriózní‘ dietu jsem zkusila jen jednou před lety, byla zrovna populární Atkinsova dieta – 15 dní jen s proteiny, výsledek zaručen! Vydržela jsem dodržovat přesný předem naplánovaný jídelní lístek 7 dní, pak už to nešlo, byla jsem hysterická při představě, že v tolik a tolik hodin mám sníst zrovna dvě vajíčka nebo plátek šunky atd., takže jsem si ujasnila, že striktně stanovená dieta pro mě nefunguje. Naštěstí přišla éra detoxikačních očistných kúr, nové trendy vaření. Jedním ze zásadních zlomů pro mě bylo doporučení léčitele, který mi téměř zakázal jíst mléčné výrobky. Když jsem z konzultace odcházela, nevěřila jsem, že to bude možné. Nejsem ortodoxní vegetarián, ryby nebo maso si dám jen výjimečně, a tak mi v té době připadalo nemožné opustit oblíbené jogurty, sýry, mozzarellu, ricottu... ale zkusila jsem to a s překvapením zjistila, že mi nechybí. Výsledek se dostavil celkem rychle, přestala jsem mít nafouklé břicho a těžkosti s trávením. Mám ráda vaření a vyváženou stravu podle 5 elementů, která mi připadá jako taková méně striktní a modernější makrobiotika, jídlo je lehce stravitelné a vede ke zhubnutí (www.ninestarki.cz a www.jimejinak.cz). A asi úplně nejlépe mi funguje ‚francouzský režim‘ – max. tři jídla denně a nic mezitím. A když jím později večer, další den si dám první jídlo až kolem poledne a předtím piju jen čaj nebo vodu.“
KDYŽ JE SITUACE KRITICKÁ: „Když se dostanu na svůj ‚horní váhový limit‘, snažím se zapomenout na chléb, máslo, víno a sladkosti včetně sladkého ovoce. Pokud je to možné, všude chodím pěšky, ještě častěji si zajdu zaplavat nebo zacvičit jógu, a když to jen trochu jde, odjedu k moři, abych byla co nejvíce ve vodě...“
PSYCHICKÝ A FYZICKÝ TEROR
TEREZA ČERNOCHOVÁ, ZPĚVAČKA: „Na mě diety nefungují. Nejlepší metoda na zhubnutí je psychický a fyzický teror! Pracovat na sobě, sáhnout si na dno, zjistit své limity a možnosti. Nezastavit se. Když jsem pracovala u koní a od rána do večera se nezastavila, mohla jsem jíst co a kolik jsem chtěla, a nepřibrala jsem ani deko – spíš naopak. Myslím ale, že neexistuje univerzální dietní cesta.“
DOBRÝ SEX & KŘESŤANSKÝ PŮST
LUCIE ROBINSON, MÓDNÍ FOTOGRAFKA: „Moje babička vždycky říkávala: ‚Chceš-li býti štíhlá v pase, vrť sa, dievča, na ocase!‘ Nezbývá mi, než s ní souhlasit – dobrý sex vyladí vaše hormony, a ty když jsou vyladěné, žádný problém pro vás neexistuje! Co mi velmi funguje, je jarní křesťanský dvaačtyřicetidenní půst. Není to půst v pravém slova smyslu, tedy že bych nejedla nic, ale je v tom jisté odříkání – celou dobu jste bez masa, pochutin, kávy, alkoholu. Je to pro mě vždy nejen fyzická, ale i duševní a duchovní očista, posílí mě psychicky, dodá pocit, že mám vůli, že věci zvládnu. Na Velký pátek se postím zcela, bez jídla. Vřele doporučuji! Pak mi funguje také fyzická aktivita, ne nijak extrémně náročná, ale spíš smysluplná. Letos jsem si na zahradě udělala takovou větší bylinkovou skalku – musela jsem na to navozit tunu štěrku a kamení, makat, kopat, nosit, pracovat... A vida, za dva a půl měsíce bylo 8?kg dole!“
SPRÁVNÝ MUŽ: „Nejlepším receptem je mít partnera, kterému nevadí sem tam nějaká ta oblinka. Když jsou jeho idolem kostnaté modelky, jste značně v nevýhodě! Pokud se mu však líbí tvary a vy je máte, mentálně zhubnete přesně tolik, kolik chcete!“
NEJÍST A CVIČIT!
PETRA NESVAČILOVÁ, HEREČKA: „Jediné, co funguje, je nejíst a cvičit. Tedy rozumějte: Nepřejídat se a hýbat se. Plus mít dobrý denní harmonogram. Jít brzy spát, vstávat s úsvitem. Dodržovat denní rytmus a určitá smysluplná pravidla – třeba se dobře a v klidu nasnídat, dát si pak chutný, ale lehký a zdravý oběd, odpoledne skousnout nějaké to jablko nebo ovoce, večer jíst lehce – třeba nějaký vynikající salát, a to všechno beze spěchu a hltání. Váha se pak krásně udrží, kde ji chcete mít. Diety mi nefungují. Nejvíce mi vyhovuje poslouchat svoje tělo a v tom normálně fungovat.
Jak držet dietu správně?
Vše závisí hlavně na vaší pevné vůli a odhodlání zhubnout. Držení diety musíte dělat s radostí. Mít jasný cíl. Pokud tuto část nezvládnete, šance na úspěch je mizivá. Nejúčinnější dietou je pravděpodobně dlouhodobá dieta, při níž dochází k úbytku 0,5 až 1?kg za týden. S dlouhodobou dietou se naučíte správně stravovat, budete se cítit lehčí a zdravější. Začněte se také více pohybovat a sportovat. Denně si vyjeďte na inline brusle nebo na kolo, hodně choďte, jděte si zaplavat – pomůže to urychlit spalování tuků..
