Diskuze
Migrény mi zesilují chuť a čich. Na patře cítím neuvěřitelné věci, říká kuchař
Děkujeme za pochopení.
M19a93r43k46é37t29a 74Č44e90c61h84á18k81o78v14á
Zajímavé, ale z fotek mě nenalákalo nic, a pokud jde o plísně a nebo fermentované potraviny, tak ty u mě vždycky spustí migrénu.
H55a66n86a 94D66o10s87t27á84l85o62v94á
To v mnohém potvrzuji. Sýry, cibule, ... ono je toho spousta. Ale zase s těmi vůněmi má pravdu - já jsem rozeznávala i složky parfémů.
D89a27v97i41d 86R77i86e88s28z
Hmm, je to vizionář a a experimentátor. Skvělé myšlenky... ale na rovinu, taky je to přesně ten druh "pozérské gastronomie", který se mi příčí. A je jedno, jestli je to pozérství v použití vody, ve které vyrostla ryba, kterou podávám (to je nápad fajn, ale popisované provedení je právě čirá póza), nebo jestli použiju v něčem med z Pictairnu a šafrán z Iránu... jsou to jen rozdílné strany spektra té pózy.
Složitost úpravy přípravy dle mého popírá zaměření na lokálnost a "udržitelnost", kterou se podobní vizionáři zaklínají... To by ale bylo na delší povídání. To že se vzhlédl ve fermenrování a "prachu"... já mu to přeju. Je to taový přesun k molekulární gastronomii, ale bez chemie, dekonstrukce při zachování chuti. Ale můj styl to teda není a nebude.
Jsou nebezpeční či přešlechtění. Evropa zakazuje chov oblíbených psích plemen
Premium Máte doma jezevčíka? Francouzského buldočka? A co třeba pitbulla, rotvajlera nebo nějakého velkého...
Byla dřív jídla v restauracích poctivější? Jak se v minulosti stravovalo
Pivo nebo dršťková polévka za dvě koruny, guláš za šest. K tomu talíře a ubrusy s logem RaJ....
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Mráz popálil většinu zahrad. Dřeviny obrazí, uklidňuje přírodní zahradník
Leckde byly plně rozkvetlé ovocné stromy i keře, případně už dokonce měly malé plůdky. Příroda je...
Slovo „utratit“ bychom neměli vůbec vyslovit, říká otec českých veterinářů
Premium Úroveň péče o nemocná zvířata se rychle blíží běžné „lidské“ medicíně a není zrovna levná. Majitelé...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Dvě gorilí mimina v Zoo Praha jsou úžasná. Mobi se vozí, to menší půjčuje
Dvojnásobná radost z narození zdravých mláďat goril nížinných panuje v Rezervaci Dja Zoo Praha už...
OBRAZEM: Vyrobte si hmyzí hotel. Můžete ho mít i na balkoně nebo terase
Na loukách i polích vídáme spoustu užitečného hmyzu. Aby brouci měli kde najít úkryt a bydlení,...
KVÍZ: Milujete zahradničení? Hrajte o luxusní knihu Zelenina z ekozahrady
Soutěž Řadíte se mezi vášnivé zahradníky a vaše zeleninové záhonky praskají ve švech? Nebo po tom zatím...
Na grilu připravíte nejen flank steak s chimichurri, ale i žitný chléb
Na Hobby začínáme nový seriál Hoď to na gril. Ve dvanácti epizodách předvedou excelentní kuchaři to...
Zrádná krása. Toxiny chrání rostliny před sežráním, člověka mohou zabít
Premium Toxiny v rostlinách je chrání před živočichy, kteří by je chtěli sníst. A ublížit mohou i lidem....
Ärztin/Arzt für Innere Medizin
Allgemein öffentliches Krankenhaus Spittal/Drau
nabízený plat:
172 000 - 273 000 Kč
