Ceny v zemědělství rostou napříč celým sektorem od pšenice přes oleje až po hnojiva. Pšenice se na burze v Chicagu minulý týden prodávala za rekordní částky, cena kukuřice se vyšplhala na nejvyšší hodnotu za deset let, informuje agentura Reuters.
Mezi kupujícími, kteří přecházejí na jiné alternativy, je i Čína, která je největším trhem s krmivy pro zvířata na světě. Tamní dovozci jednají o nákupu dalších objemů zlomkové rýže. Jde o poškozenou rýži, která je vhodná pro krmení prasat či dalších zvířat.
Ukrajina zakázala export plodin, Rusko omezuje dolar ve svých rezervách |
Rýže se obvykle obchoduje za výrazně vyšší cenu než pšenice, avšak prudký nárůst cen pšenice výrazně snížil rozdíl mezi oběma komoditami. Pšenice dokonce vyjde dráž než méně kvalitní druhy rýže.
Cena zlomkové rýže z Thajska je nejvyšší od loňského června, vyšplhala se na 421,5 dolarů (9 536 korun) za tunu. Zvýšily se i vývozní ceny rýže z Vietnamu a Indie.
Méně kukuřice, více rýže
Čína si pro letošní rok zarezervovala až dva miliony tun kukuřice z Ukrajiny. Většina dodávek je však kvůli tamní situaci ohrožena a země musí tyto ztracené objemy nahradit. Podle obchodníka s rýží se sídlem v Pekingu se očekává, že Čína doveze kolem tří milionů tun zlomkové rýže, v posledních dvou letech přitom země dovážela jen zhruba dva miliony ročně.
V Číně sílí vlna pandemie. Hrozí další zdražování i problémy v zásobování |
A zatímco se někteří čínští dovozci snaží koupit rýži z Thajska, jiní nedávno zakoupili zlomkovou rýži z Indie. „Poptávka po indické zlomkové rýži vzrostla kvůli vyšším cenám kukuřice. Výrobci krmiv se snaží nahradit kukuřici rýží,“ uvedl B. V. Krishna Rao, prezident Indické asociace vývozců rýže. Podle něj se ceny indické rýže tento měsíc zvýšily na 320 dolarů (7 239 korun) za tunu z únorových 290 dolarů za tunu.
Thajští výrobci krmiv rovněž uvažují o hojnějším používání rýže namísto kukuřice, což tlačí ceny nahoru v celé zemi. „V thajském krmivářském průmyslu obrovsky vzrostla poptávka po rýži nižší kvality,“ uvedl obchodník z Bangkoku. „Ve skutečnosti se velká část thajské zlomkové rýže pravděpodobně spotřebuje na domácím trhu,“ doplnil.
