Tesco šlo do sebe. Ukázalo, kolik potravin ročně vyhodilo

  9:01aktualizováno  9:01
Obchodní řetězec Tesco ve střední Evropě se rozhodl, že přestane plýtvat potravinami. Jako důkaz, že to myslí opravdu vážně, zveřejnil řetězec výsledky plýtvání ve vlastním provozu.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Aneta Čapková pro iDNES.cz

Podle zveřejněných údajů se od února 2016 do února 2017 prodalo jen v českých v prodejnách Tesco celkem 654 249 tun potravin. 14 704 tun byly potravinové přebytky, které řetězec neprodal. Přičemž více než polovina - 7 318 tun - potravin z nich byla vhodná ke konzumaci. Ale jen 779 tun se darovalo pro další spotřebu neziskovým organizacím a 6 538 tun se vyhodilo. 

Nejvíce neprodaných potravin tvořilo ovoce - asi 44 procent. Hned za ním s 31 procenty bylo pečivo. Hotových jídel zůstalo 8 procent.

Pomůžeme lidem méně plýtvat zeleninou, říká šéf Tesca pro střední Evropu

V celé střední Evropě (Česká republika, Maďarsko, Polsko a Slovensko) se za měřené období prodalo 3,35 milionu tun potravin, z nichž 60 918 tun tvořily potravinové přebytky, ze kterých se 19 tisíc tun vyhodilo.

„Věříme, že zveřejňováním našich výsledků plýtvání potravinami činíme správně. Bez znalosti konkrétních čísel je nemožné si stanovit cíle a provést kroky k redukování množství jídla, které přichází na zmar. Díky zveřejnění našich výsledků budeme schopni měřit náš pokrok ve vztahu k našim cílům a najít slabé stránky, na něž se bude třeba do budoucna zaměřit,“ píše v tiskové zprávě Tesco.

Proti plýtvání potravinami už Tesco bojuje několika způsoby

Jedním z nich je lepší organizace zásobování nebo slevování potravin, které se blíží ke konci své spotřební lhůty. Všechny potravinové přebytky, které jsou bezpečné pro lidskou konzumaci, řetězec daruje potravinovým bankám a místním charitativním organizacím. 

Kromě toho mohou lidé v obchodech najít i tzv. křivé ovoce a zeleninu, které barvou, tvarem nebo texturou neodpovídají ideálním představám obchodníků. Takovou zeleninu a ovoce obchodní řetězce dlouhá léta nenabízely. Jako první s tím začal Penny Market.

Naopak nabídky typu 1+1 už ve středoevropských prodejnách Tesco nenajdete (psali jsme zde). „Tyto nabídky jsme v našich středoevropských prodejnách zrušili, abychom zákazníkům usnadnili nákup pouze toho, co skutečně potřebují, a doma tak plýtvali méně,“ uvedlo Tesco.

Tesco letáky

Navštěvujete rádi 
prodejny Tesco? Všechny aktuální letáky Tesco a nejlepší nabídky z nich vždy najdete na AkčníCeny.cz.

Od začátku spolupráce s potravinovými bankami už Tesco lidem v nouzi darovalo 12 tisíc tun potravin po celé střední Evropě. Z darovaných potravin vzniklo přibližně 29 milionů porcí jídla. Do akce se zapojilo přes 500 obchodů Tesco ve střední Evropě. Do konce roku by však chtěl řetězec toto číslo zvýšit na 600.

„Rádi bychom apelovali na celé potravinářské odvětví, včetně naší konkurence, aby transparentním způsobem sdílelo své výsledky plýtvání potravinami. Společně můžeme pomoct řešit plýtvání potravinami na poli i na talíři,“ vyzývá Tesco ostatní.

Autor:

Nejčtenější

Scala startuje na 370 tisících. Škoda chce Čechům nabídnout bohatou výbavu

Škoda Scala

Škoda v pátek startuje prodej svého nového vozu. Základní provedení modelu Scala s benzinovým agregátem 1,0 TSI/70 kW s...

VIDEO: Semafory k WC, pohyby jako robot. Jak to chodí v českém Amazonu

Lidé s vozíky projíždějí labyrintem uliček, kde je v regálech naskladněno 20...

Distribuční centrum Amazonu v Praze působilo dosud spíš jako nedobytný hrad. Jak to uvnitř chodí, se veřejnost...

Nápisy na taškách matou. Výroba papírových škodí víc než těch plastových

V Penny Marketu přestali nabízet jednorázové igelitky, v nabídce mají například...

Řada lidí si raději než igelitku koupí v obchodě tašku z papíru. Od pokladny pak odchází s dobrým pocitem, že jsou...

Topíme svíčkou. Nové bytovky už musí mít téměř nulovou spotřebu energie

ilustrační snímek

Všechny nové budovy s obytnou plochou větší než 350 metrů čtverečních musí mít od prvního ledna téměř nulovou spotřebu...

Církev děsí zdanění restitucí. Práci kvůli němu může ztratit každý pátý

Neratovský kostel s prosklenou střechou má nové báně.

Výpočty jsou jednoduché, matematika neúprosná. Když projde zdanění církevních restitucí tak, jak ho navrhuje vládní...

Další z rubriky

Jedna PETka navěky. Brusel zavádí kvóty na podíl recyklátu v plastových lahvích

PET lahve nepoužívejte opakovaně, tvrdí odborníci.

Na většině lahví to napsáno není, ale stále větší počet těch, v kterých se prodávají vody či coly, už kdysi petkou...

Topíme svíčkou. Nové bytovky už musí mít téměř nulovou spotřebu energie

ilustrační snímek

Všechny nové budovy s obytnou plochou větší než 350 metrů čtverečních musí mít od prvního ledna téměř nulovou spotřebu...

Všechny účty v jedné aplikaci? Banky váhají, propojení využívá minimum lidí

Středeční odstávka mobilního bankovnictví Komerční banky (19. dubna 2017)

Už je to víc než rok, kdy měly banky umožnit propojení s účty v jiných ústavech. Zatím to však udělaly jen některé....

Najdete na iDNES.cz