Tento účinek je lékařsky uznáván zejména při chorobách srdečních, připomíná tým vědců z z fakulty lékařství na univerzitě v rakouském Innsbrucku v čele s chemickým biologem Dietmarem Fuchsem. Rakouští badatelé ve své studii tvrdí, že pokusy s krevními buňkami ukázaly, že pivo může blokovat některé infekce i chronické nemoci.
Vědci zdůrazňují, že samotný fakt pití piva nezahrnuje nutně i požití alkoholického nápoje, jelikož pozitivní účinek výtažku z ječmene je znát i v případě, že nápoj neobsahuje alkohol. A závisí to rovněž na značce konzumovaného nápoje.
Autoři studie ujišťují, že pivo zřejmě zvyšuje produkci takzvaného hormonu štěstí, totiž serotoninu. Tento hormon hraje významnou roli v náladách lidí, jako je radost, úzkost, sen, bolest a dokonce i sexuální chování a stravovací návyky.
Studie také potvrdila, že požívání piva má uklidňující účinky na toho, kdo jej pije.
