Narozen: 17. října 1969
Národnost: Jihoafrická republika
Profesionálem od: 1989
Majors: 2 vítězství (US Open 1994, 1997; British Open 2002)
Začal s golfem v devíti letech. HCP 0 dosáhl ve 14 letech, ve stejné době vyhrál mistrovství světa hráčů do 14 let. Je jednou z hlavních tváří kampaně za boj proti rakovině v Jižní Africe. Jeho nadace pořádá golfový turnaj Ernie Els Invitational. Els se kromě toho věnuje stavbě golfových hřišť a vinařství. V roce 2002 získala jeho odrůda Engelbrecht-Els, ročník 2000, nejvyšší známku, jakou kdy obdrželo víno z Jižní Afriky.