Houby mohou v mikrovlnce shořet

aktualizováno 
-
Suché léto houbařům sice mnoho radosti nepřineslo, ale se začátkem podzimu už košíky mají aspoň zakryté dno. Část nadílky hub přijde do polévky a do smaženice a zbytek se usuší. Ale co s hrstičkou babek, kvůli kterým nemá cenu vytahovat lísku nebo papír? Usušit v mikrovlnce, napadne mnohé majitele tohoto univerzálního domácího pomocníka.
Ale právě šikovnost a vysoká výkonnost mikrovlnné trouby je při sušení hub - a také třeba bylinek nebo ovoce - překážkou. Natenko nakrájené plátky totiž vyschnou a zahřejí se tak rychle, že stačí půlminuta navíc, abyste místo voňavého základu pro houbovku vytáhli z trouby už jen troud.
V potravinářství se sice mikrovlnné sušení používá - ale právě nalezení správných teplot a časů vysoušení je předmětem vědeckého bádání. Doma je lepší se laboratorním pokusům vyhnout. Pokud návod pro váš přístroj nedoporučuje přesný čas a teplotu, bude klouzkům i masákům lépe na lísce.
Autor:

Nejčtenější

Přišel jsem o všechno. Jsem vlastně bezdomovec, svěřil se Aleš Brichta

Aleš Brichta (tisková konference k 60. narozeninám Aleše Brichty, Libeňský...

Aleš Brichta (60) nemá rád rozhovory. Nejraději je doma nebo v oblíbené hospůdce, kam to má z domova pár kroků. V...

Volal jsem si sanitku a nechával se odvézt do blázince, řekl Michal Penk

Zpěvák a skladatel Michal Penk v diskusním pořadu Rozstřel.

Zpěvák, skladatel a muzikant Michal Penk (51) byl v pondělí hostem Rozstřelu. V 80. a 90. letech byl dívčím idolem, v...

Karel Gott poslal z Bertramky fanouškům nové foto a vzkaz

Karel Gott na křtu alba Ta pravá (Malostranská beseda, Praha, 26. července 2018)

Karel Gott (80) pozdravil příznivce aktuální fotografií z Bertramky. Zpěvák bojuje s akutní leukémií a podstupuje...

Táta si na mou práci zvykl, říká dcera exministra obrany Jana Tvrdíková

Jaroslav Tvrdík s manželkou a dcerou Janou Tvrdíkovou na 25.ročníku finále...

Modelku Janu Tvrdíkovou (18), jejímž otcem je exministr obrany Jaroslav Tvrdík (51), teprve čeká maturita. Již nyní má...

Nemohla jsem jinak, říká Jitka Boho. I s dcerou náhle opustila manžela

Jitka Boho s manželem Lukášem a dcerou (Praha, 26. června 2017)

Zpěvačka a bývalá modelka Jitka Boho (27) oznámila na sociálních sítích, že se po čtyřletém manželství odstěhovala od...

Další z rubriky

Pan Božský ze Sexu ve městě bude v 65 letech podruhé otcem

Chris Noth (Londýn, 2. prosince 2018)

Představitel pana Božského ze seriálu Sex ve městě, herec Chris Noth se v pětašedesáti letech stane podruhé otcem. S...

Přítelkyně režiséra Kačeny sdílela první fotografii po nehodě

Záchrana muže, který se v Mariánských Lázních otrávil v šachtě, když inhaloval...

Režisér Jan Kačena (38) skončil počátkem září po inhalaci výparů z Ferdinandova pramene v Mariánských Lázních ve velice...

Tréninky mě baví. Poskakovala bych tam celý den, říká Radka Třeštíková

Tomáš Vořechovský a Radka Třeštíková při natáčení znělky pro StarDance X

Spisovatelka Radka Třeštíková (38) vtipkuje, že kdyby nešla do StarDance, měla by snazší život. Na nabídku ale ráda...

Američanka obvinila britského prince Andrewa ze sexuálního zneužití

Britský princ Andrew (Ascot, 20. června 2019)

Pětatřicetiletá Američanka Virginia Guiffreová obviňuje britského prince Andrewa (59), že ji kdysi coby sedmnáctiletou...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz