Ingredience
Postup
- Švestky očistíme, rozpůlíme a vyndáme pecky. Hrušku očistíme, oloupeme a vykrojíme jádřince. Dužinu hrušky i švestky pak nakrájíme na drobné kousky.
- Ovoce dáme do mísy spolu se skořicí a drcenými sušenkami. Směs rozložíme na dno zapékací mísy.
- V míse smícháme změklé máslo, cukr, vanilkový cukr, mouku a marcipán, který nastrouháme na hrubém struhadle. Ze směsi propracujeme drobenku.
- Drobenkou posypeme povrch ovoce ve formě a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 30 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout a ještě teplé podáváme.
