Máslo ušleháme se solí. Salám umeleme a přidáme do něho na malé kostičky nakrájené okurky, cibuli, hořčici, mletý pepř a postupně za stálého míchání, přidáme ušlehané máslo.
Hotovou pomazánku necháme vychladnout, podáváme s chlebem nebo pečivem.
Tip: Studenou pomazánkou potřeme chléb nakrájený do tvaru rohlíčků. Ozdobíme čerstvou okurkou kapií a petrželovou natí.
(Pressfoto Bratislava)
- úterý 16. března 1999