Ingredience
Postup
- Vejce uvaříme natvrdo, prudce je zchladíme a oloupeme. Cibulku omyjeme a nasekáme najemno. Pět vajec nakrájíme na kostičky, dáme je do mísy a promícháme s majonézou, hořčicí a cibulkou. Podle chuti osolíme a opepříme. Připravený salát dáme vychladit.
- Zbylá tři vejce rozčtvrtíme. Listy hlávkového salátu opereme a natrháme na kousky. Papriku očistíme a nakrájíme na nudličky. Veku nakrájíme šikmo na plátky, potřeme je vajíčkovým salátem a obložíme listem hlávkového salátu. Navrch dáme stočený plátek šunky a čtvrtku vejce, ozdobíme paprikou a posypeme bylinkami.