Mrkvová polévka s čočkou

Nevíte jakou uvařit polévku? Vyzkoušejte náš recept.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

bez namáčení čočky

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    280 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1170 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    45,4 g

    52 %

    45 %

  • Vláknina

    9,4 g

    31 %

    31 %

  • Bílkoviny

    15,7 g

    25 %

    23 %

  • Tuky

    2,0 g

    3 %

    3 %

  • nasycené

    0,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Čočku namočíme den předem do studené vody. Mrkev, cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na kousky.
  2. Orestujeme je v pánvi na oleji. Přidáme propláchnutou hnědou čočku, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme, přisypeme kmín a přidáme tymián.
  3. Vaříme 20 minut, dokud čočka nezměkne. Bagetu nakrájíme na kostičky a opražíme v pánvi nasucho. Nasypeme do polévky a podáváme.
Autor:

Podobné recepty

Polévka z kachních drůbků

Pokud máte chuť na polévku jako podle babičky, zkuste tento recept.

Polévka Polenta

Polévka plná zdravé zeleniny s vyváženou chutí.

Ostrá králičí polévka

Nevíte, jakou polévku byste už vyzkoušeli? Máme něco přesně pro vás.

Kololik

Tradiční arménská polévka s jehněčími masovými kuličkami.

Papriková polévka

Polévka, která vás zasytí na cele odpoledne.