Neděle 20. června 2021, svátek má Květa
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 20. června 2021 Květa

Krůtí gyros s tzatziki

Chcete se na okamžik přenést do Řecka? Připravte si tuhle prázdninovou klasiku, posaďte se k oknu nebo na balkon a představujte si, že tam někde za obzorem šumí moře.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Ingredience

4 PORCE +

Na tzatziki:

Na gyros:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    382 KCal

    17 %

    16 %

  • Energie

    1600 KJ

    17 %

    16 %

  • Sacharidy

    12,9 g

    15 %

    13 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    34,9 g

    55 %

    51 %

  • Tuky

    21,6 g

    33 %

    31 %

  • nasycené

    2,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Okurky oloupeme, podélně rozkrojíme a lžící odstraníme semínka. Dužinu nastrouháme nahrubo a lehce vymačkáme. Přendáme ji do mísy, přidáme jogurt, olivový olej, pepř, kopr, jemně pokrájený česnek a dle chuti osolíme.
  2. Krůtí prsa očistíme a nakrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme. Posypeme ho gyros kořením, přidáme oloupanou, na plátky pokrájenou cibuli a při střední teplotě restujeme asi 4 minuty.
  3. Nakonec krůtí maso osolíme, rozdělíme na talíře, přidáme tzatziki a posypeme nasekanou petrželkou. Můžeme servírovat s pita chlebem.
Autor:

Podobné recepty

Krkovice na špízu

Dát na gril vepřovou krkovici je fajn, ale připravit ji v podobě zajímavě ochucených špízů s...

Pstruh v pivním těstíčku s lehkým bramborovým salátem

Kdo říká, že smaženou rybu s bramborovým salátem musíte mít jen na Štědrý večer? Zkuste tuto...

Burek s mletým masem

Kdo někdy trávil dovolenou na Balkáně, určitě dodnes s láskou vzpomíná na zdejší gastrohit burek....

Pečená kachna s třešněmi a pečenými brambory

Chystáte slavností oběd s rodinou? Zkuste podávat tuto dokonalou lahůdku.

Tvarohové knedlíčky s třešněmi

Knedlíčky z tvarohového těsta vám připomenou prázdniny u babičky.

Zobrazit více