Pátek 7. října 2022, svátek má Justýna
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 7. října 2022 Justýna

Krůtí gyros s tzatziki

Chcete se na okamžik přenést do Řecka? Připravte si tuhle prázdninovou klasiku, posaďte se k oknu nebo na balkon a představujte si, že tam někde za obzorem šumí moře.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Ingredience

4 PORCE +

Na tzatziki:

Na gyros:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    382 KCal

    17 %

    16 %

  • Energie

    1600 KJ

    17 %

    16 %

  • Sacharidy

    12,9 g

    15 %

    13 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    34,9 g

    55 %

    51 %

  • Tuky

    21,6 g

    33 %

    31 %

  • nasycené

    2,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Okurky oloupeme, podélně rozkrojíme a lžící odstraníme semínka. Dužinu nastrouháme nahrubo a lehce vymačkáme. Přendáme ji do mísy, přidáme jogurt, olivový olej, pepř, kopr, jemně pokrájený česnek a dle chuti osolíme.
  2. Krůtí prsa očistíme a nakrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme. Posypeme ho gyros kořením, přidáme oloupanou, na plátky pokrájenou cibuli a při střední teplotě restujeme asi 4 minuty.
  3. Nakonec krůtí maso osolíme, rozdělíme na talíře, přidáme tzatziki a posypeme nasekanou petrželkou. Můžeme servírovat s pita chlebem.
Autor:

Podobné recepty

Fettuccine s houbami z jednoho hrnce

Jednoduchost sama a přitom chuť tak lahodná, že si určitě hned přidáte!

Orecchiette s houbami

Smetanová omáčka se žampiony a těstovinami je dokonalým rychloobědem pro všední den i svátek.

Ostré orecchiette s feferonkou

Jednoduchá a rychlá příprava, dokonale sladěné chutě a skvělá večeře ve dvou. Věděli jste, že...

Krůtí špízy s pórkem

Voňavé špízky po asijsku jsou zajímavou večeří nebo obědem. Překvapí vás svou jednoduchou přípravou...

Rybí kotlík

Ať už jste byli v létě u moře, nebo ne, tento báječný středomořský recept vás aspoň na okamžik...