Ingredience
Postup
- Ananas i pomeranč důkladně omyjeme a osušíme. Pomeranč nakrájíme na měsíčky a ananas na osminky, ze kterých pak odřízneme tuhé středy.
- Na grilovací pánvi rozehřejeme máslo. Vložíme do ní několik kousků ananasu, posypeme je částí cukru, pokapeme citronovou šťávou a javorovým sirupem. Z obou stran ananas ogrilujeme. Stejným způsobem připravíme i zbylé kousky ananasu a pomeranč.
- Výpek v pánvi zalijeme kokosovým krémem a necháme svařit. Ogrilovaný ananas rozdělíme na talířky, doplníme ho kokosovou omáčkou a ozdobíme pomerančem a mátou.