Ingredience
Postup
- Česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Zvolna je opečeme (každé zvlášť) na rozehřátém oleji dokřupava. Pak je osušíme na papírovém ubrousku.
- Zelí očistíme, nakrájíme na jemné nudličky a dáme do mísy.
- Z kokosového mléka, rybí omáčky, medu a sladké chilli omáčky vytvoříme dresink, který nalijeme na zelí. Dobře promícháme.
- Pak zelný salát posypeme osmaženým česnekem a cibulí. Dozdobíme klíčky munga, nastrouhanou limetkou a na nudličky nakrájenou chilli papričkou a cibulkou. Můžeme pokapat limetkovou šťávou.
