Co umí snídaně!
Jídlo, které si dáte ráno, má největší předpoklad, abyste energii z něj během dne úplně spálili. Pokud si k snídani dáte hrst ořechů nebo kousek jablka, už za dvě hodiny budete mlsně kroužit a hledat cokoli k snědku. Bez rozmyslu si dáte vydatnou svačinu a chvíli na to ještě vydatnější oběd. Množství kalorií se vám už v tuto chvíli nepodaří uhlídat a vaše kila nemohou mizet. Proto se mnoho výživových poradců shoduje, že snídaně je základ zdravého životního stylu a štíhlé postavy.
Velikost snídaně
Obrovská snídaně se může zdát jako dobré řešení, ale nic se nesmí přehánět. Stephanie Eckelkamp, autorka knih o správném stravování, testovala teorii velkých snídaní. Lidé v jejím pokusu jedli „mamutí“ snídani, která přesáhla 600 kalorií. Výsledek? Ospalost, minimum energie, pocit odkrvení mozku… Dietoložka Katie Shields vypočítala, že vzhledem k věku, postavě a rychlosti metabolismu jsou ideální snídaně pro ženu v rozsahu 350 – 500 kalorií. Taková snídaně vám energii dodá, a pokud budete správně vybírat suroviny, budete svěží a celé dopoledne budete skvěle „fungovat“
Skladba snídaně
Odborníci doporučují například: kvalitní bílý jogurt s ořechy. Dvě vajíčka se zeleninou. Celozrnné pečivo s kvalitní šunkou. Miska ovoce. Variací je mnoho, záleží na vás, co vám k snídani vyhovuje.
Efekt velké snídaně
Po vydatné snídaně nebudete kolem desáté mlsně hledat něco k snědku. K obědu si nedáte řízek a bramborový salát, protože budete mít stále pocit sytosti. Odlehčíte tedy oběd a ve výsledku i večeři, protože vaše tělo nebude toužit po těžkém jídle. Když celý den nebudete jako pecivál, vaše tělo se díky snídani naučí jinak spalovat, což vám může zajistit změnu vaší postavy.
