Mandlové kuličky

| foto: Kulinární studio Bauer Media, Bauer Media

Ingredience

200 g bílé čokolády

50 ml smetany ke šlehání

80 g másla

50 ml mandlového likéru

80 g mletých piškotů

100 g mandlových lupínků

1. Čokoládu rozpustíme v horké vodní lázni. Vmícháme smetanu a máslo, které necháme rozpustit. Čokoládový krém necháme zchladnout.

2. Poté přidáme likér, mleté mandle a piškoty a dobře promícháme. Z hmoty tvarujeme malé kuličky.

3. Mandlové lupínky opražíme v pánvi nasucho a obalíme v nich kuličky. Přendáme je na tácek s pečicím papírem a necháme zatuhnout v chladničce.